Деликатный копченый лосось в сливочном восстановлении соуса с шотландцем - полный вкуса!
Ингредиенты
1 (16 унций) упаковка сухая паста пенне
1 столовая ложка оливкового масла
1 средний лук, мелко нарезанный
2 чашки рыб
2 чашки белого вина
3 столовые ложки шотландского виски
Фунт нарезанный копченый лосось
2 чашки тяжелых сливок
Свежий молотый черный перец по вкусу
чашка тертого сыра пармезан для вершины
1 куча итальянская петрушка с плоским листом, нарезанная
Пошаговый рецепт
Доведите большую кастрюлю с слегка соленой водой до кипения. Поместите пасту Penne в кастрюлю, готовьте от 8 до 10 минут, пока он не вытекает.
Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне и варите лук до готовности. Вылейте рыбный бульон и белое вино и варите, пока не уменьшится на 1/2.
Снимите сковороду с огня и вылейте шотландский виски. Используя длинное совпадение, осторожно зажигайте скотч. Как только пламя утихла, верните сковороду в средний огонь и перемешайте в лососе. Добавьте крем и доведите смесь до кипения. Продолжайте готовить и перемешать, пока не загустеет.
В большой миске бросьте приготовленную пасту Penne с смесью лосося. Приправить перцем, а также вернуть сыр пармезан и петрушку, чтобы подавать.
Пищевая ценность (на порцию)
| 580 | Калории |
| 28г | Жиры |
| 49 г | Углеводы |
| 18г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 580 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 28 г | 36% |
| Насыщенный жир 15 г | 77% |
| Холестерин 92 мг | 31% |
| Натрий 519 мг | 23% |
| Общее углевод 49 г | 18% |
| Диетическое волокно 3г | 11% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 18г | |
| Витамин С 11 мг | 56% |
| Кальций 144 мг | 11% |
| Железный 3 мг | 16% |
| Калий 324 мг | 7% |
Вам может понравиться
Этот простой домашний томатный соус сделан со здоровой дозой свежей петрушки. Этот рецепт многое делает - просто выпейте остатки в морозильнике. Этот томатный соус также отлично подходит для лазанья...
Это замечательный рецепт пирога с ветчиной для бранча или освежающего легкого ужина. Яйца, ветчина, сыр и круассаны придают ему удивительно богатый вкус для всех случаев. Время подготовки: 15 минут...
Используйте предварительную смесь кукурузных хлепов и добавьте несколько ингредиентов для специального осеннего поворота, который более здоровый, чем традиционный тыквенный хлеб. Как написано, это...
Если вы поклонник печенья с тонким мятежом Girl Scout, попробуйте сделать эти версии подражателей самостоятельно. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 7 минут Время охлаждения: 2 часа...
Мой стандартный соус с фрикадельками, свининой и колбасой. Вкусно в одиночку, на бутерброде или на любую пасту. Абруцци рецепт. Время подготовки: 45 минут Время приготовления: 1 час 30 минут Общее...