Ужин

Дымный авокадо фахитас (без мяса)

100 минут
12 порций

Будучи любителем мексиканской еды, которая недавно стала без мяса, я решил поэкспериментировать с идеей для фахита, которая была бы как можно ближе к реальной вещи, не включая мясо. Они оказались лучше, чем почти любые традиционные фахита, которые у меня когда -либо были. Даже мой любящий мясо 25-летний сын любил их и хочет большего! Аутентичный аромат Fajita Southwestern Fajita с дымным прикосновением. Очень легко сделать. Украсьте сметаной, сальсой и тертым сыром по желанию.

Время подготовки:
30 минут
Время приготовления:
10 минут
Дополнительное время:
1 час
Общее время:
1 час 40 минут
Порции:
12
Выход:
12 фахитас

Ингредиенты

  • 1 чашки воды

  • 3 столовые ложки оливкового масла

  • 2 столовые ложки жидкого ароматизатора дыма (дополнительный)

  • 2 (1 унция) пакеты приправы Fajita

  • 4 больших авокадо - очищенные, ямы и нарезанные на 1/2 дюйма.

  • 4 Большого сладкого перца - стебля, посеянный и нарезанный на 1/2 -дюймовые клинья

  • 1 очень большой лук, нарезанный на кольца и кольца

  • 12 (6 дюймов) муки лепешки

Пошаговый рецепт

  1. Взбейте воду, масло, жидкий дым и фахиту, приправляясь вместе в миске и залейте в заютный пластиковый пакет. Добавить авокадо, сладкий перец и лук, покрыть маринадом, выжать из лишнего воздуха и запечатать сумку. Мариновать в холодильнике в течение 1 часа до ночи; иногда поворачивать.

  2. Разогрейте духовку до 225 градусов по Фаренгейту (110 градусов C). Степкие лепешки; Оберните в алюминиевую фольгу. Поместите в духовку, чтобы согреться.

  3. Разогрейте гриль для среднего огня и слегка помахите решеткой. Слейте маринад из растительной смесью; перенести на тарелку. Отдельные авокадо от лука и сладкого перца.

  4. Поместите лук и перец в 1 слое, на гриль, используя щипцы; Готовьте до готовности, от 5 до 10 минут, поворачиваясь по мере необходимости. Перенести в печь-защищенную кастрюлю; Накрыть алюминиевой фольгой. Поместите в предварительно разогретую духовку, чтобы согреться.

  5. Поместите авокадо в 1 слое на гриль; Готовьте, поворачиваясь один раз, пока не подрумянится, около 5 минут.

  6. Заполнить лепешки авокадо и луковой смесью; Сверните или сложите тортилья вокруг начинки.

Примечание редактора:

Данные о питании для этого рецепта включают в себя полное количество ингредиентов Marinade. Фактическое количество потребляемого маринада будет варьироваться.

Пищевая ценность (на порцию)

341 Калории
22г Жиры
34 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 12
Калории 341
Дневная норма
Общий жир 22г 28%
Насыщенный жир 3г 17%
Натрий 545 мг 24%
Общий углевод 34 г 12%
Диетическое волокно 9г 32%
Всего сахара 5 г
Белок 5г
Витамин С 81 мг 407%
Кальций 64 мг 5%
Железное 2 мг 11%
Калий 666 мг 14%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Чизбургер пирог

Пирог на ужин! Легче, чем готовить чизбургеры и достаточно довольно для компании. Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 1 (9 дюймов) оболочка пирога 1 фунт худой говяжий фарш Чашка нарезанного лука...

Свиные отбивные и грязный рис

Этот рецепт очень прост и довольно вкусно. Я делал это каждый год в течение последних 25 лет. Кажется, детям это нравится. У риса замечательный вкус. Время подготовки: 10 минут Время приготовления...

Нахально без соуса пицца

Простые ингредиенты; Смелый вкус. Отлично подходит для еженедельных блюд-всего лишь минуты, и вы можете собрать его вместе со своими детьми. Это самая близкая вещь к пицце, которую я ел в Италии. ...

Загруженные начос

Вероятно, величайшие начос когда -либо собирались. Идеально подходит для футбола. Служите гигантским блюдом или порцией на тарелках. Время подготовки: 35 минут Время приготовления: 25 минут Общее...

Медленная плита средиземноморская рагу с чечевицей

Это отличный рецепт медленной плиты ... смешать ингредиенты и дать приготовлению. Вкусный! Эта тушеной тушеной тушеной пешеходной тушеной тушеной тушеной пешеходной тушеной тушеной тушеной пешеходной...