Ужин

Дымчатая свиная отбивные на гриле

55 минут
4 порции

Домашняя приправа в ароматизации эти жареные свиные отбивные для острой, дымного вкуса. Эти семейные отбивные всегда запрашиваются на барбекю. Мне нравится подавать их с загруженным запеченным картофелем и садовым салатом.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
25 минут
Дополнительное время:
20 минут
Общее время:
55 минут
Порции:
4

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка приправленная соль (например, Лоури)

  • 1 столовая ложка чесночного порошка

  • 1 столовая ложка лукового порошка

  • 1 столовая ложка наземной паприки

  • 2 чайные ложки вустерширского соуса

  • 1 чайная ложка земли черный перец

  • 1 чайная ложка жидкого ароматизатора дыма

  • 4 кость свиной отбивные (толщиной 1/2-3/4 дюйма)

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте открытый гриль для непрямого приготовления пищи на среднем огне и слегка помахите решеткой.

  2. Смешайте приправленную соль, чесночный порошок, луковой порошок, паприку, вустерширский соус, перец и жидкий дым вместе в маленькой миске до тщательного смешанного.

  3. Промыть свиные отбивные. Посыпать влажными отбивными с обеих сторон смесью специй. Массажные специи в мясо, затем оставьте 10 минут.

  4. Готовьте отбивные на предварительно разогретых гриле на косвенное жаре, пока не больше не розово не розок, около 12 минут на сторону. Термометр с мгновенным читателем должен читать не менее 145 градусов по Фаренгейту (63 градуса в). Дайте стоять на 10 минут перед подачей на стол.

Пищевая ценность (на порцию)

254 Калории
14г Жиры
Углеводы
25 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 254
Дневная норма
Общий жир 14 г 18%
Насыщенный жир 5г 23%
Холестерин 66 мг 22%
Натрий 773 мг 34%
Общий углевод 5г 2%
Диетическое волокно 1г 4%
Всего сахара 2 г
Белок 25г
Витамин С 3 мг 13%
Кальций 58 мг 4%
Железное 2 мг 9%
Калий 448 мг 10%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Зубши вегетарианские сладкие и кислые фрикадельки

Эти фрикадельки используют пекан в качестве замены мяса. Они так хороши, вы даже не пропустите мясо! В этом рецепте есть яйца и сыр, так что он не совсем веганский. Но эти предметы могут быть...

Чесно-коричневая сахарная куриная грудь

Вкусное и простое блюдо из коричневого сахарного куриного грудки. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 45 минут Порции: 4 Урожай: 4 куриные грудки Ингредиенты 1...

Гребешки и шпинат над пастой

Этот рецепт гребешков и шпината - один из моих фаворитов Новой Англии. Этот вкусный рецепт восхитителен, с низким содержанием жира и хорошо сбалансирован. Время подготовки: 30 минут Время...

Легкая безглютеновая вегетарианская паста с бурсином

Это быстрое вегетарианское блюдо из пасты, приготовленное из брокколи, сладкого перца, гороха, бурсинского сыра и безглютеновой лапши - любая форма подойдет. Соус супер сливочный и вкусный. Время...

Spaghetti с одним пенсом с мясным соусом

Spaghetti One Pot ставит итальянскую колбасу, соус из пасты и лапшу для блюда, которое вы можете иметь на столе менее чем за 45 минут. Это не становится намного проще, чем это, готовив все в одном...