Вся моя семья абсолютно любит эти булочки с неаккуратными Джо. Они держат свою форму и не разваливаются в сочетании с «сочной» неаккуратного Джо. Я больше не собираюсь покупать булочки сэндвичей. Они не могли сравниться с ними.
Ингредиенты
1 чашки молока (от 70 до 80 градусов по Фаренгейту)
чашка сахара
2 столовые ложки масла, смягченное
чайная ложка соли
1 стакан хлебной муки
1 яйцо, избитое
1 чайные ложки активных сухих дрожжей
2 стакана хлебная мука
1 столовая ложка масла или маргарина, растопленного
Пошаговый рецепт
Смешайте молоко, сахар, масло и соль в маленькой кастрюле на среднем огне; Готовьте и перемешайте, пока масло не тает. Снимите с огня и дайте остыть до теплой.
Смешайте 1 стакан хлебной муки, яйцо, дрожжи и молочную смесь в миске с миксером, оснащенным крючком для теста; Взбить с самой низкой скоростью в течение 1 минуты. Дайте отдыхать от 5 до 10 минут. Добавить 2 3/4 стакана хлебной муки; Смешайте с самой низкой скоростью, пока тесто не очистит стороны чаши и не придерживается крючка для теста, около 2 минут.
Поместите в слегка смазанную смазанную миску, накрыть и дать поднять в теплом месте до удвоения (около 1 часа).
Поверните тесто на слегка посыпанную мукой поверхность, пробивайте пузырьки воздуха и образуйте в рулоны, положив рулоны на 2 слегка смазанные смазанными выпечками. Накройте вощеной бумагой и дайте подняться еще на 45 минут до 1 часа.
Смажьте топы булочек с растопленным маслом. Накрыть и дать подняться в теплом месте, пока не удвоится, около 1 часа.
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока не подрумянится, от 10 до 15 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 150 | Калории |
| 4г | Жиры |
| 24г | Углеводы |
| 5г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 14 | |
| Калории 150 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 4г | 5% |
| Насыщенный жир 2г | 10% |
| Холестерин 22 мг | 7% |
| Натрий 157 мг | 7% |
| Общее углевод 24 г | 9% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 5г | |
| Кальций 33 мг | 3% |
| Железный 1 мг | 7% |
| Калий 72 мг | 2% |
Вам может понравиться
Это освежающий летний салат. Идеально подходит для пикника или барбекю. Обычно я подаю его с пряным фланговым стейком и картофелем. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час Общее время...
Есть разные рецепты для кубинских бутербродов. Вот как я строю своего кубинского или кубину. Я люблю использовать тянущую свинину. Карнитас тоже будет работать. Эти ингредиенты и суммы открыты для...
Мне очень нравится эта более кремовая версия немецкого картофельного салата, и мне нравятся теплые или холодные. Поддерживается хорошо и лучше на следующий день. Это измененная версия традиционного...
Дешевый и легкий салат из чечевицы. Делает отличный салат на ужин или отличный обед на работе! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Дополнительное время: 1 час Общее время: 1 час...
Вкусный пряный салат, сделанный из нежного кактуса, помидоров, лука, халапеньо, кинзы и лимонов. Это горячо и острое, так что будьте осторожны! Время подготовки: 1 час 5 минут Общее время: 1 час 5...