Это освежающий летний салат. Идеально подходит для пикника или барбекю. Обычно я подаю его с пряным фланговым стейком и картофелем.
Ингредиенты
чашка красного вина уксус
1 столовая ложка белого сахара
1 чайная ложка соли
2 больших огурца, очищенные, высевшие и разрезание на 1/2-дюймовые срезы
3 больших помидоров, сея
чашка нарезанного красного лука
чашка нарезанная свежая мята
2 столовые ложки оливкового масла
соль и перец для вкуса
Пошаговый рецепт
В большой миске смешайте уксус, сахар и соль. Смешайте в огурцах и маринут 1 час, время от времени помешивая.
Аккуратно бросайте помидоры, лук, мяту и оливковое масло с маринованными огурцами. Приправить солью и перцем.
Пищевая ценность (на порцию)
| 88 | Калории |
| 5г | Жиры |
| 11г | Углеводы |
| 2г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 88 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 5 г | 6% |
| Насыщенный жир 1г | 4% |
| Натрий 395 мг | 17% |
| Общее углевод 11 г | 4% |
| Диетическое волокно 2г | 6% |
| Всего сахар 7 г | |
| Белок 2г | |
| Витамин С 17 мг | 83% |
| Кальций 32 мг | 2% |
| Железный 1 мг | 3% |
| Калий 391 мг | 8% |
Вам может понравиться
Этот легкий огуречный, лук и томатный салат идеально подходит для теплого летнего дня. Время подготовки: 15 минут Дополнительное время: 2 часа Общее время: 2 часа 15 минут Порции: 6 В этом рецепте...
Салат из цветной капусты моей мамы с салатом отлично подходит для пикников и барбекю. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное время: 1 день Общее время: 1 день 35...
Я так рад обедать каждый раз, когда я делаю этот бутерброд с баклажанами Focaccia! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 40 минут Порции: 4 Урожай: 4 бутерброды...
Быстрая и вкусная идея обеда, которая чрезвычайно универсальна. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 20 минут Порции: 1 Урожай: 1 бутерброд Ингредиенты 1 (10 дюймов...
Восхитительно гладкий и удовлетворительный суп, который легкий на вашем талии, кошельке и времени. Вы можете переключить его, добавив различные специи, такие как карри или имбирь. Стало традицией...