Ужин

Солас Новый год суп

55 минут
12 порций

Сальса дает этот черноглазый гороховый суп много вкуса, не нуждаясь в шкафу с специями. Это отличный, наполненный суп для холодного дня.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
45 минут
Общее время:
55 минут
Порции:
12
Выход:
12 чашек

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка оливкового масла

  • 1 большой лук, нарезанный

  • 4 гвоздика чеснока, рубка

  • 1 (10 унций) упаковка замороженных полос светского перца

  • черный перец по вкусу

  • 1 стакан сладкой белой кукурузы

  • 1 (16 унций) банка средней сальсы

  • 1 чайная ложка чили порошка

  • 2 (15 унций) банки без солевой черной бобы, дренированные

  • 1 (15 унций) может

  • 1 (10,5 унции) банка куриного бульона

  • 1 кубик куриного бульона

  • 3 чашки воды

  • чашка сырого длинного зернового риса

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте оливковое масло в глубоком кастрюле на среднем огне. Добавьте лук, чеснок и сладкий перец; Готовьте, пока лук не станет прозрачным, а перец не станет мягким, около 10 минут. Приправить вкус с черным перцем. Добавьте кукурузу, сальсу, порошок чили, черные бобы, черноглазый горох, куриный бульон, куриный куб-куб, вода и рис. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до среднего и варите не менее 30 минут, пока рис не станет мягким.

Пищевая ценность (на порцию)

156 Калории
Жиры
29г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 12
Калории 156
Дневная норма
Общий жир 2г 2%
Насыщенный жир 0г 2%
Холестерин 1 мг 0%
Натрий 562 мг 24%
Общее углевод 29 г 10%
Диетическое волокно 6г 22%
Всего сахара 2 г
Белок 8г
Витамин С 18 мг 89%
Кальций 30 мг 2%
Железный 1 мг 7%
Калий 419 мг 9%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Острый банановый карри

Этот рецепт бананового карри находит свою гармонию в том, как смелый, разрывающий вкус карри взаимодействует с мягкой сладостью бананов и гладкого йогурта. Количество различных специй в порошковой...

Застекленная морковь и пастернак с луком

Хороший рецепт праздников. Репа может использоваться вместо пастернака. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 35 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты чашка...

Оригинальный горячий коричневый

Горячий коричневый бутерброд-это жареный сэндвич с индейкой, бекон, помидор и сыр. Первоначально рецепт пришел из отеля Brown в Луисвилле, штат Кентукки. Я изменил его в зависимости от того, как я...

Тайский куриный сатай

Самый близкий к моему любимому сатажу, поданщему в моем тайском ресторане. Подготовка быстро- лучше всего, если оставить в Маринаде на несколько часов или более. Скщайтесь за грилем или жаждите на...

Корейская жареная курица в семейном стиле

Это рецепт моей семьи, первоначально сохранившийся на печатном письме от соседа, которое восходит к тому, когда мы жили в Милилани. Соус необязательно - мы всегда ели его без. Большие палочки...