Сальса дает этот черноглазый гороховый суп много вкуса, не нуждаясь в шкафу с специями. Это отличный, наполненный суп для холодного дня.
Ингредиенты
1 столовая ложка оливкового масла
1 большой лук, нарезанный
4 гвоздика чеснока, рубка
1 (10 унций) упаковка замороженных полос светского перца
черный перец по вкусу
1 стакан сладкой белой кукурузы
1 (16 унций) банка средней сальсы
1 чайная ложка чили порошка
2 (15 унций) банки без солевой черной бобы, дренированные
1 (15 унций) может
1 (10,5 унции) банка куриного бульона
1 кубик куриного бульона
3 чашки воды
чашка сырого длинного зернового риса
Пошаговый рецепт
Нагрейте оливковое масло в глубоком кастрюле на среднем огне. Добавьте лук, чеснок и сладкий перец; Готовьте, пока лук не станет прозрачным, а перец не станет мягким, около 10 минут. Приправить вкус с черным перцем. Добавьте кукурузу, сальсу, порошок чили, черные бобы, черноглазый горох, куриный бульон, куриный куб-куб, вода и рис. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до среднего и варите не менее 30 минут, пока рис не станет мягким.
Пищевая ценность (на порцию)
| 156 | Калории |
| 2г | Жиры |
| 29г | Углеводы |
| 8г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 156 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 2г | 2% |
| Насыщенный жир 0г | 2% |
| Холестерин 1 мг | 0% |
| Натрий 562 мг | 24% |
| Общее углевод 29 г | 10% |
| Диетическое волокно 6г | 22% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 8г | |
| Витамин С 18 мг | 89% |
| Кальций 30 мг | 2% |
| Железный 1 мг | 7% |
| Калий 419 мг | 9% |
Вам может понравиться
Моя вегетарианская невестка дала мне этот рецепт для сливочного кокосового молока, пряного карри и имбирного блюда! Я подаю это над рисом. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 15 минут...
Я составил этот рецепт для говяжьей энчилады, потому что я люблю сливочный сыр. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 45 минут Порции: 6 Урожай: 12 энчиладас...
Отличный холодный салат, который сам по себе отличный или в качестве гарнира. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Дополнительное время: 30 минут Общее время: 1 час Порции: 8...
У этого супа с костями ветчины нет бобов, но вместо этого варены с овощами, макаронами и рисом, чтобы создать сердечный суп и семейную традицию после праздников. Время подготовки: 5 минут Время...
Эта еда быстро и недорого, но она очень наполнена. Он сочетает в себе говяжий фарш с капустой в томатной основе. Я люблю подавать его с кукурузой и хлебом. Время подготовки: 10 минут Время...