Закуски

Закварный сыр хлеб

45 минут
35 порций

Очень богатая, липкая закуска, но замечательная для футбольных воскресеньев!

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
30 минут
Общее время:
45 минут
Порции:
35
Выход:
1 закуска буханка

Ингредиенты

  • 1 (1 1/2) фунт круглый хлеб закваски

  • 1 стакан масла

  • 1 столовая ложка дижонская горчица

  • 1 чайная ложка лимонного сока

  • 1 столовая ложка мака

  • 1 столовая ложка приправленная соль (например, приправа Spice Islands Beau Monde)

  • 1 столовая ложка измельченного лука

  • 1 фунт швейцарского сыра, нарезанный

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Выровняйте противень с алюминиевой фольгой.

  2. Разрежьте рисунок шахматной доски в хлеб закваски, обрезая 5 или более ломтиков на расстоянии около 1 дюйма в хлеб закваски с зубчатым ножом, стараясь не разрезать весь путь через буханку. Поверните хлеб на четверть поворота и вырежьте 5 или более ломтиков, идущих в другую сторону, чтобы закончить шаблон шахматной доски. Срезы все еще будут прикреплены внизу.

  3. Растопить масло на медленном огне в кастрюле и добавьте горчицу, лимонный сок, семена мака, приправленную соль и лук, пока смесь не будет хорошо объединена. Поместите хлебную буханку на подготовленный противень и осторожно вылейте масляную смесь по всему хлебу, в том числе в трещины между квадратами, позволяя масляной смесью впитываться в хлеб. Кусочки швейцарского сыра в пространства между хлебными квадратами.

  4. Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока сыр не расплавится и пузырится, а буханка подрумяняется около 30 минут. Чтобы подать, дайте гостям разорвать хлеб на отдельные квадраты.

Пищевая ценность (на порцию)

153 Калории
Жиры
12г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 35
Калории 153
Дневная норма
Общий жир 9г 12%
Насыщенный жир 6г 29%
Холестерин 26 мг 9%
Натрий 241 мг 10%
Общее углевод 12 г 4%
Диетическое волокно 1г 2%
Всего сахара 1 г
Белок 6г
Витамин С 0 мг 1%
Кальций 115 мг 9%
Железный 1 мг 4%
Калий 39 мг 1%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Холодный падение раков

Это день, когда рецепт погружения раков, который выходит из этого мира! Очень богатый и отлично подходит для вечеринок или встреч, так как это много. Подавать на крекерах. Время подготовки: 15 минут...

Сливочный сыр и кусочки огурца

Так быстро и легко, выдолбленные огурцы «лодки» наполнены сливочной смесью из лука и лука с тертой морковью, а затем нарезают кусочки размера кусочка. Время подготовки: 10 минут Общее время: 10...

Горячий краб

Этот горячий краб настолько восхитителен, что гости вашей вечеринки просят больше. Служить в качестве закуски с луковым или чесночным крекерами. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 30...

Соус из сливочного сыра песто

Быстро и легко: всего 2 ингредиента + 25 минут = вкусно. Вы можете использовать купленный в магазине песто или сделать свой собственный, например, рецепт «легкий песто» на этом сайте. Отличный новый...

Без бекона Tater Tots

Этот рецепт нашел меня около года назад, и с тех пор мне это очень понравилось! Учитывая его ингредиенты, я не удивлен, обнаружив, что это кажется хитом, независимо от того, где он подается. Время...