Очень богатая, липкая закуска, но замечательная для футбольных воскресеньев!
Ингредиенты
1 (1 1/2) фунт круглый хлеб закваски
1 стакан масла
1 столовая ложка дижонская горчица
1 чайная ложка лимонного сока
1 столовая ложка мака
1 столовая ложка приправленная соль (например, приправа Spice Islands Beau Monde)
1 столовая ложка измельченного лука
1 фунт швейцарского сыра, нарезанный
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Выровняйте противень с алюминиевой фольгой.
Разрежьте рисунок шахматной доски в хлеб закваски, обрезая 5 или более ломтиков на расстоянии около 1 дюйма в хлеб закваски с зубчатым ножом, стараясь не разрезать весь путь через буханку. Поверните хлеб на четверть поворота и вырежьте 5 или более ломтиков, идущих в другую сторону, чтобы закончить шаблон шахматной доски. Срезы все еще будут прикреплены внизу.
Растопить масло на медленном огне в кастрюле и добавьте горчицу, лимонный сок, семена мака, приправленную соль и лук, пока смесь не будет хорошо объединена. Поместите хлебную буханку на подготовленный противень и осторожно вылейте масляную смесь по всему хлебу, в том числе в трещины между квадратами, позволяя масляной смесью впитываться в хлеб. Кусочки швейцарского сыра в пространства между хлебными квадратами.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока сыр не расплавится и пузырится, а буханка подрумяняется около 30 минут. Чтобы подать, дайте гостям разорвать хлеб на отдельные квадраты.
Пищевая ценность (на порцию)
| 153 | Калории |
| 9г | Жиры |
| 12г | Углеводы |
| 6г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 35 | |
| Калории 153 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 9г | 12% |
| Насыщенный жир 6г | 29% |
| Холестерин 26 мг | 9% |
| Натрий 241 мг | 10% |
| Общее углевод 12 г | 4% |
| Диетическое волокно 1г | 2% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 6г | |
| Витамин С 0 мг | 1% |
| Кальций 115 мг | 9% |
| Железный 1 мг | 4% |
| Калий 39 мг | 1% |
Вам может понравиться
Нут и специи смешиваются в гладкий и сливочный соус, который идеально подходит с закусками с крендельскими чипсами! Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 10 Урожай: 1 -1/2 чашки...
Легкий падение горячих бобов для вечеринок или путей. Подавать с чипсами из тортильи. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 2 часа Общее время: 2 часа 10 минут Порции: 24 Урожай: 10 чашек...
Эти палочки с моцареллой с яичными обертками потрясающие - лучше, чем любой ресторан, на мой взгляд. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 30 минут Порции: 5 Урожай...
Легкий жареный чесночный хлеб с жареным чесноком, маслом и сыром пармезан. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 50 минут Порции: 8 Ингредиенты 3 головы чеснок 2...
Этот горячий соус тако обязательно порадует всех, в том числе дети. Подавать с чипсами из тортильи. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 40 минут Порции: 8 Урожай: 8...