Если вам не нравятся сухие желтки и резиновые белые в традиционных яйцах с вкрутую, попробуйте, чтобы они использовали свою сумодующую плиту. Желпые выходят супер влажными и нежными и никогда не обесцвеченными, что делает добавленное время приготовления достойным ожидания! Используйте любое количество яиц; Направления остаются прежними.
Ингредиенты
6 больших яиц
Пошаговый рецепт
Заполните большую кастрюлю водой и поместите в воду в воду в воду. Установите температуру до 170 градусов по Фаренгейту (77 градусов C) в соответствии с инструкциями производителя. Как только вода поднимается до температуры, медленно опускает яйца в воду, используя выдолбленную ложку. Установить таймер на 40 минут
Удалите яйца из воды, как только таймер встанет и поместите в большую миску. Медленно встряхните миску, чтобы аккуратно взломать яйца. Накрыть ледяной водой, чтобы остыть. Тщательно очистить под проточную воду.
Примечание
Чем свежее яйца, тем тяжелее они будут очищать, поэтому мне нравится использовать яйца, которому несколько недель для достижения наилучших результатов.
Пищевая ценность (на порцию)
| 72 | Калории |
| 5г | Жиры |
| 0 г | Углеводы |
| 6г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 72 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 5 г | 6% |
| Насыщенный жир 2г | 8% |
| Холестерин 186 мг | 62% |
| Натрий 70 мг | 3% |
| Общее углевод 0 г | 0% |
| Всего сахара 0 г | |
| Белок 6г | |
| Кальций 27 мг | 2% |
| Железный 1 мг | 5% |
| Калий 67 мг | 1% |
Вам может понравиться
Лосось с холодным копченой-один из моих любимых бранч-продуктов. Для еще более причудливой презентации я решил добавить несколько ингредиентов и превратить его в тартар, чтобы подавать вершины...
Что! Вы можете сделать домашние банановые чипсы?! Твердые бананы легче нарезать на тонкие кусочки. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 2 часа Общее время: 2 часа 5 минут Порции: 1 Урожай...
Приготовленные креветки охлаждены в остром коктейле томато-джуйса с авокадо, красным луком и кинзой. Подавать в одной большой миске или повернуть в отдельные миски. Время подготовки: 15 минут...
Я начал делать гуакамоле таким образом после еды в одном из ресторана моей ученики. Я очень любил ее гуакамоле, поэтому я попытался воссоздать его. Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут...
Фаворит Среднего Запада: запеченные сливочные сырные обертки Wonton. Ингредиенты рецепта просты: 1 Wonton Probper плюс 1 чайная ложка сливочного сыра. Вы можете добавить лук, краб и другие виды сыра...