Это традиционный рецепт Южной Африки, который происходит от великой кулинарной традиции мыса Малайса, первоначально приведенной в роли рабов в 17 веке. Это легко и просто, но отлично с мясом, такими как оленина, солонный язык или любое мясо с соусом. Также обычно подается с Боботи: на этом сайте есть хороший рецепт.
Ингредиенты
1 стакан длинный зерно белый рис
чайная ложка соли
1 чайные ложки земли куркумы
3 столовые ложки белого сахара
чайная ложка молотой корицы
Чашка черного изюма
1 столовая ложка масла
2 стакана воды
Пошаговый рецепт
В кастрюле смешайте рис, соль, куркуму, сахар, корицу, изюм, масло и воду. Доведите до кипения. Когда дело доходит до кипения, уменьшите огонь до минимума, накройте и дайте ему варить в течение 20-30 минут, или пока рис не станет пушистой и не будет поглощена водой. Снимите с огня и пух вилкой. Держите в тепле до отбора времени.
Пищевая ценность (на порцию)
| 296 | Калории |
| 3г | Жиры |
| 64 г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 296 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 3г | 4% |
| Насыщенный жир 2г | 10% |
| Холестерин 8 мг | 3% |
| Натрий 316 мг | 14% |
| Общее углевод 64 г | 23% |
| Диетическое волокно 2г | 6% |
| Всего сахара 22 г | |
| Белок 4г | |
| Витамин С 1 мг | 4% |
| Кальций 29 мг | 2% |
| Железный 3 мг | 16% |
| Калий 231 мг | 5% |
Вам может понравиться
Куриные грудки, приправленные приправами с скрытой долиной и порошком чили, кипятся в медленной плите с зеленым чили и белыми бобами, чтобы сделать этот белый куриный перец чили. Время подготовки...
Этот салат из зеленой фасоли - это летняя салат или идея гарнира. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 25 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты чашка...
Все любят эти миски с лапшой и подразумевают присоединение к нам на ужин, если они знают, что им подают. Хотя это традиционное вьетнамское блюдо, мне очень трудно получить хороший рыбный соус. Я...
Этот сердечный Индиана Гумбо отличный в любое время года, но особенно когда на улице холодно, и вы и ваши друзья сгрудились вокруг трубки, наблюдая за игрой. Любое из мяса может быть заменено или...
Это замечательная и легкая пицца закуски, которая всегда является хитом на вечеринках. Храните в холодильнике до подачи. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное...