Все любят эти миски с лапшой и подразумевают присоединение к нам на ужин, если они знают, что им подают. Хотя это традиционное вьетнамское блюдо, мне очень трудно получить хороший рыбный соус. Я узнал, что в крайнем случае соя и васаби -заправка намного легче держать под рукой. Я настоятельно рекомендую каждому человеку объединить соевый соус и васаби индивидуально (в стиле суши), поскольку у каждого есть своя собственная версия того, какую долю васаби они наслаждаются и могут терпеть.
Ингредиенты
1 (8 унций) высушенная на целлофан (стекло) лапша
1 чашка арахиса
1 голова сердца салата Ромейн, измельченное
1 огурец, разрезанный на спички
2 морковь, разрезая на спички
1 чашка ростки бобов мунг
1 стакан листьев кинзы, нарезанный
1 стакана свежих листьев мяты, срезанный
чашка нарезанного зеленого лука
чашка соевого соуса, или по вкусу
1 чайная ложка пасты васаби, или по вкусу
Пошаговый рецепт
Поместите лапшу в большую миску и накройте очень горячей водой. Дайте постоять, пока не смягчается, около 15 минут. Слейте и нарежьте на более короткие длины.
Измельчить арахис в грубую, коренастую еду, используя кухонный комбайн или раствор и пестик.
Смешайте лапшу, арахис, салат, огурец, морковь, ростки бобов, кинза, мята и зеленый лук в большой миске. Подавать соевый соус и паста васаби вместе.
Советы
Замените 1 сладкий картофель на морковь при желании.
Увеличить или опустить ингредиенты в соответствии с вашим вкусом. Вы также можете подавать ингредиенты в отдельных чашах и позволить каждому человеку собрать свою собственную миску с лапшой.
Примечание редактора:
Этот рецепт появился в журнале и был изменен, чтобы включить свиную вырезку.
Пищевая ценность (на порцию)
| 483 | Калории |
| 19г | Жиры |
| 70 г | Углеводы |
| 14г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 483 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 19 г | 24% |
| Насыщенный жир 3г | 13% |
| Натрий 1874 мг | 81% |
| Общее углевод 70 г | 25% |
| Диетическое волокно 7г | 26% |
| Всего сахар 7 г | |
| Белок 14г | |
| Витамин С 37 мг | 184% |
| Кальций 106 мг | 8% |
| Железный 3 мг | 19% |
| Калий 850 мг | 18% |
Вам может понравиться
Начавшись в духовке и заканчивая в медленной плите, эти легкие фрикадельки курицы буйволов имеют весь ваш любимый аромат куриного крыла, но гораздо проще и менее грязные для еды. Они влажные и нежные...
Этот веганский рецепт представляет жемчужные фарро в сочетании с цуккини, черными бобами и жареными помидорами для легкой вегетарианской сковороды. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 45...
Эти придурки куриных яиц вкусны, как есть, но вкус еще лучше погружены в острый соус из манго и чили хабанеро. Время подготовки: 45 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 1 час 25 минут...
Этот зимний пюре из сладкого картофеля и супа из чечевицы согреет вас внутри, в то же время защищая линию талии. Подавайте с помощью простого йогурта или какого -то крошечного сыра фета, если...
Влажный, похожий на торты ирландский содовый хлеб, который не только на день Святого Пэдди ... это так просто и ооочень вкусно, вы будете жаждать его круглый год. Время подготовки: 15 минут Время...