Ужин

Тушеное мясо сома Южной Каролины

50 минут
10 порций

Когда я жил в Южной Каролине, тушеное мясо сома было популярным блюдом. Это восхитительное острое тушеное мясо на томате с беконом, картофелем, луком и специями. Это очень просто сделать и так хорошо есть. Мы с мужем держали горшок на плите весь день и совершали несколько поездок на кухню для пополнения. Надеюсь вам нравится!

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
30 минут
Общее время:
50 минут
Порции:
10
Выход:
10 порций

Ингредиенты

  • 1 (10,5 унции) может конденсированный томатный суп

  • 1 (10,5 унции) может воды

  • 1 чашка кетчупа

  • 1 стакана соуса с острым перцем (например, Redhot Frank's)

  • 3 столовые ложки вустерширского соуса

  • 2 столовые ложки масла (необязательно)

  • 1 чайная ложка Браунинг Соус

  • 4 среднего картофеля, очищен и нарезанный кубиками

  • 12 унций бекон, нарезанный на 1-дюймовые кусочки или больше по вкусу

  • 1 большой сладкий лук, нарезанный

  • чайная ложка сушеного тимьяна

  • чайная ложка чили порошка

  • соль и молотый черный перец по вкусу

  • 2 фунта филе сома

Пошаговый рецепт

  1. Смешайте конденсированный суп, воду, кетчуп, соус с острым перцем, вустерширский соус, масло и коричневый соус на складе на среднем огне. Добавьте картофель, бекон и лук. Приправить тимьян, порошок чили, соль и перец; довести до кипения.

  2. Тем временем промойте сома и высушите. Нарежьте на кусочки размером с укус и добавьте в склад. Уменьшите огонь до кипящего кипения и варите, покрытую или обнаженным, пока лук и картофель не станут нежными, около 25 минут.

Примечание

Если вам нравится ваш с большим количеством жидкости, как и я, удвоите жидкости и специи. Вы можете использовать две банки с кубиками картофеля вместо свежего картофеля.

Чем дольше твое тушеное мясо кипит, тем лучше это обычно, но мне не нужно вам это говорить!

Пищевая ценность (на порцию)

323 Калории
14г Жиры
28г Углеводы
21 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 10
Калории 323
Дневная норма
Общий жир 14 г 18%
Насыщенный жир 5г 24%
Холестерин 60 мг 20%
Натрий 1399 мг 61%
Общее углеводы 28 г 10%
Диетическое волокно 3г 9%
Всего сахара 10 г
Белок 21г
Витамин С 55 мг 276%
Кальций 41 мг 3%
Железное 2 мг 13%
Калий 900 мг 19%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Сырье Чили Эггроллс

Сырья чили Эггроллс - это всего лишь 3 простых ингредиентов! Хрустящая, горячая, сырная, слегка пряная закуска, которую все понравится! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 3 минуты Общее...

Клюквенная курица II

Это запеченное блюдо немного французского, немного фруктового, немного сладкого, немного пирожного и намного вкусного! Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 5 минут...

Легкий 5-ингредиент тыквенный суп

Этот простой рецепт тыквенного супа (Kabak Corbasi) от Турции, и вам нужна только горстка ингредиентов. Подавать с ложкой греческого йогурта и свежего хлебного хлеба. Время подготовки: 15 минут...

Лучшие и простые куриные самородки

Простой, супер легкий, быстрый, вкусный и довольно здоровый тоже! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 16 минут Общее время: 31 минуты Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты пищевой спрей...

Свинина, черная фасоль и рисовая запеканка

Мы с Муженем идем по магазинам за продукты только один раз в неделю из-за заказа в дому из-за коронавируса. Нам повезло и нашли жаркое на плече с 25 фунтов за 0,59 доллара за фунт! Хотя это только...