Когда я жил в Южной Каролине, тушеное мясо сома было популярным блюдом. Это восхитительное острое тушеное мясо на томате с беконом, картофелем, луком и специями. Это очень просто сделать и так хорошо есть. Мы с мужем держали горшок на плите весь день и совершали несколько поездок на кухню для пополнения. Надеюсь вам нравится!
![](/img/26465/611777-0864c28ef2e1468a9d7dd1ff0cc6b756.jpg)
Ингредиенты
1 (10,5 унции) может конденсированный томатный суп
1 (10,5 унции) может воды
1 чашка кетчупа
1 стакана соуса с острым перцем (например, Redhot Frank's)
3 столовые ложки вустерширского соуса
2 столовые ложки масла (необязательно)
1 чайная ложка Браунинг Соус
4 среднего картофеля, очищен и нарезанный кубиками
12 унций бекон, нарезанный на 1-дюймовые кусочки или больше по вкусу
1 большой сладкий лук, нарезанный
чайная ложка сушеного тимьяна
чайная ложка чили порошка
соль и молотый черный перец по вкусу
2 фунта филе сома
Пошаговый рецепт
Смешайте конденсированный суп, воду, кетчуп, соус с острым перцем, вустерширский соус, масло и коричневый соус на складе на среднем огне. Добавьте картофель, бекон и лук. Приправить тимьян, порошок чили, соль и перец; довести до кипения.
Тем временем промойте сома и высушите. Нарежьте на кусочки размером с укус и добавьте в склад. Уменьшите огонь до кипящего кипения и варите, покрытую или обнаженным, пока лук и картофель не станут нежными, около 25 минут.
Примечание
Если вам нравится ваш с большим количеством жидкости, как и я, удвоите жидкости и специи. Вы можете использовать две банки с кубиками картофеля вместо свежего картофеля.
Чем дольше твое тушеное мясо кипит, тем лучше это обычно, но мне не нужно вам это говорить!
Пищевая ценность (на порцию)
323 | Калории |
14г | Жиры |
28г | Углеводы |
21 г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порции за рецепт 10 | |
Калории 323 | |
Дневная норма | |
Общий жир 14 г | 18% |
Насыщенный жир 5г | 24% |
Холестерин 60 мг | 20% |
Натрий 1399 мг | 61% |
Общее углеводы 28 г | 10% |
Диетическое волокно 3г | 9% |
Всего сахара 10 г | |
Белок 21г | |
Витамин С 55 мг | 276% |
Кальций 41 мг | 3% |
Железное 2 мг | 13% |
Калий 900 мг | 19% |
Вам может понравиться
![Сырье Чили Эггроллс Сырье Чили Эггроллс](/img/46666/3083937-c0b6db94b94c4da4b48c6fbe0bce250d.jpg)
Сырья чили Эггроллс - это всего лишь 3 простых ингредиентов! Хрустящая, горячая, сырная, слегка пряная закуска, которую все понравится! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 3 минуты Общее...
![Клюквенная курица II Клюквенная курица II](/img/21998/1056372-5bbf3020a0d447b9b70d524682cf32dc.jpg)
Это запеченное блюдо немного французского, немного фруктового, немного сладкого, немного пирожного и намного вкусного! Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 5 минут...
![Легкий 5-ингредиент тыквенный суп Легкий 5-ингредиент тыквенный суп](/img/28223/5841438-c6b17b068cac400cacaf150bc313f33e.jpg)
Этот простой рецепт тыквенного супа (Kabak Corbasi) от Турции, и вам нужна только горстка ингредиентов. Подавать с ложкой греческого йогурта и свежего хлебного хлеба. Время подготовки: 15 минут...
![Лучшие и простые куриные самородки Лучшие и простые куриные самородки](/img/28586/4539742-226bc72d368c42929e677120c30d7141.jpg)
Простой, супер легкий, быстрый, вкусный и довольно здоровый тоже! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 16 минут Общее время: 31 минуты Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты пищевой спрей...
![Свинина, черная фасоль и рисовая запеканка Свинина, черная фасоль и рисовая запеканка](/img/9489/Pork-Black-Bean-and-Rice-Casserole-Yoly-4x3-1-2000-2609ca3736b545b597f5a5f886af2915.jpg)
Мы с Муженем идем по магазинам за продукты только один раз в неделю из-за заказа в дому из-за коронавируса. Нам повезло и нашли жаркое на плече с 25 фунтов за 0,59 доллара за фунт! Хотя это только...