Этот рецепт Карна Гисада включает кусочки стейка для говядины, наклоненные свежими помидорами, сладким перцем, луком, чесноком и приправами, чтобы сделать богатый, острый соус. Подавать с теплыми лепешками и гарнируйте с гуакамоле, сметаной и сыром чеддер для потрясающих тако.
Ингредиенты
1 столовая ложка растительного масла
2 фунта говяжьего филе, разрезать на 1/2 дюйма кубиков
4 большие помидоры, нарезанные
1 большой лук, нарезанный
1 большой красный сладкий перец, нарезанный
чашка воды
2 столовые ложки наземного тмина
5 гвоздика чеснока, рубка
1 столовая ложка чесночного порошка
1 чайная ложка сушеной, измельченный мексиканский орегано
1 чайная ложка соли
чайная ложка земля черного перца
чайная ложка паприка
Пошаговый рецепт
Нагрейте масло в голландской духовке на среднем огне. Приготовьте говядину в горячем масле, периодически помешивая, пока не коричнется со всех сторон, около 10 минут. Уменьшите огонь до среднего.
Добавьте помидоры, лук, красный сладкий перец, воду, тмин, чеснок, порошок чеснока, орегано, соль, черный перец и паприка. Готовьте, часто помешивая, пока говядина не станет мягкой, около 30 минут.
Совет рецепта
Если соус слишком тонкий, взбейте 1/2 стакана соуса с 1 столовой ложкой муки в маленькой миске, а затем перемешайте обратно в мясную смесь; Готовьте, пока соус не загустеет, около 10 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 309 | Калории |
| 17г | Жиры |
| 12г | Углеводы |
| 27г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 309 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 17 г | 22% |
| Насыщенный жир 6г | 30% |
| Холестерин 81 мг | 27% |
| Натрий 457 мг | 20% |
| Общее углевод 12 г | 4% |
| Диетическое волокно 3г | 11% |
| Всего сахара 6 г | |
| Белок 27г | |
| Витамин С 54 мг | 268% |
| Кальций 58 мг | 4% |
| Железный 5 мг | 27% |
| Калий 778 мг | 17% |
Вам может понравиться
Все вкусные ароматы морепродуктов кипятят с меньшими усилиями. Просто поджаривайте свои морепродукты в духовке в ароматном масляном соусе. Подавать с хрустящим хлебом. Время подготовки: 30 минут...
Быстрый, легкий, заполняющий жареный рецепт сквош при изобилете! Поскольку коричневый сахар очень сладкий, это будет работать как на ужин, так и на десерт! Время подготовки: 10 минут Время...
Печенье для пахты наполнены сыром моцареллы, покрыто соусом для пиццы и запеченным до золотистого совершенства. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 20 минут Порции...
После того, как я устал от нашего стандартного рецепта Prime Rib (старая любимая любимая мама), я решил начать экспериментировать с различной тактикой, чтобы приготовить жаркое. Это то, что я...
Простой и легкий домашний соус терияки. Никогда больше не покупайте бутылку! Следите за соусом, когда он нагревается. Увеличьте или уменьшите количество чеснока, лука и имбиря по своему вкусу. В то...