Сухой руб для свинины или курицы в южном стиле

10 минут
20 порций

Классический рецепт свинины или куриного сухого рубка. Этого достаточно, чтобы покрыть от 5 до 7 фунтов ребра или 10 фунтов жареных свиных или курицы. Этот тип RUB очень популярен в южной части Грузии - вы можете добавить больше перец кайенна в чайную ложку в зависимости от того, насколько горячо вам нравятся.

Время подготовки:
10 минут
Общее время:
10 минут
Порции:
20

Ингредиенты

  • чашка коричневого сахара

  • Кубок Паприка

  • чашка грубой соль

  • 2 столовые ложки свежеприземленного черного перца

  • 2 столовые ложки чесночного порошка

  • 2 столовые ложки лукового порошка

  • 1 столовая ложка кайенского перца

Пошаговый рецепт

  1. Соберите все ингредиенты.

    Dotdash Meredith Food Studios

  2. Взбейте коричневый сахар, паприку, соль, черный перец, чесночный порошок, луковой порошок и кайенский перец вместе в миске. Хранить в герметичном контейнере.

    Dotdash Meredith Food Studios

Использовать:

Приправьте мясо сухим втиранием и дайте сидеть от 30 до 45 минут, прежде чем жарить или курить мясо.

Пищевая ценность (на порцию)

22 Калории
0 г Жиры
Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 20
Калории 22
Дневная норма
Общий жир 0г 0%
Натрий 2 мг 0%
Общий углевод 5г 2%
Диетическое волокно 1г 3%
Всего сахара 3г
Белок 1г
Витамин С 2 мг 8%
Кальций 11 мг 1%
Железный 1 мг 3%
Калий 65 мг 1%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Говядина и первичное ребра

Это первичное ребра особенно вкусно на первичном ребрах, которое жареное и медленно, но отлично подходит для любой говядины. Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 14 Урожай: 14...

Shawarma приправа

Смешайте ближневосточную классическую приправу Shawarma. Эта версия имеет немного более легкий вкус гвоздики. Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты...

Низкоодиум тако приправа

Эта приправа тако с низким содержанием сидиума сделана из смесью специй, небольшого кукурузного крахмала для утолщения и без соли! Он очень напоминает купленную в магазине упакованную приправу тако. ...

Сухой руб для ребер

Сухой руб для ребер, который очень ароматный и прост в изготовлении. Отлично работает на плите из свиной ребрышки, а также над курицей. Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 8...

Ружая маринада приправа

Эта сухая приправа приправляет более 12 трав и специй для восхитительного множества прямой превосходности. Сочетание корицы, тимьяна, кайенского перца, чеснока, лука, душивания и многого другого...