Классический рецепт свинины или куриного сухого рубка. Этого достаточно, чтобы покрыть от 5 до 7 фунтов ребра или 10 фунтов жареных свиных или курицы. Этот тип RUB очень популярен в южной части Грузии - вы можете добавить больше перец кайенна в чайную ложку в зависимости от того, насколько горячо вам нравятся.
Ингредиенты
чашка коричневого сахара
Кубок Паприка
чашка грубой соль
2 столовые ложки свежеприземленного черного перца
2 столовые ложки чесночного порошка
2 столовые ложки лукового порошка
1 столовая ложка кайенского перца
Пошаговый рецепт
-
Соберите все ингредиенты.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Взбейте коричневый сахар, паприку, соль, черный перец, чесночный порошок, луковой порошок и кайенский перец вместе в миске. Хранить в герметичном контейнере.
Dotdash Meredith Food Studios
Использовать:
Приправьте мясо сухим втиранием и дайте сидеть от 30 до 45 минут, прежде чем жарить или курить мясо.
Пищевая ценность (на порцию)
| 22 | Калории |
| 0 г | Жиры |
| 5г | Углеводы |
| 1г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 20 | |
| Калории 22 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 0г | 0% |
| Натрий 2 мг | 0% |
| Общий углевод 5г | 2% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 1г | |
| Витамин С 2 мг | 8% |
| Кальций 11 мг | 1% |
| Железный 1 мг | 3% |
| Калий 65 мг | 1% |
Вам может понравиться
Порошок харисса - это перемешанная смесь пряной, землистой североафриканской пасты с основанием копченого перца чили. Его можно использовать в качестве сухого натирания на мясе или в качестве специй...
Основное вытянутое сухое натирание из свинины, которое я всегда использую. Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 4 Урожай: Около 3/4 чашки Ингредиенты чашка коричневого сахара Кубок...
Мой домашний порошок чили - это потрясающая, простая смесь трав и специй. Вы никогда больше не купите коммерческие вещи! Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 6 Ингредиенты 2...
Эта греческая приправа предназначена для замены этой довольно дорогой греческой приправы в желтой и красной банке. Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 8 Урожай: 1/3 чашки...
Эта смесь приправы птицы хороша для свинины, рыбы, курицы и индейки. Поместите это в полпин-банки, чтобы подать в качестве подарков! Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 64 Урожай...