Юго -западное рагу с использованием как говядины, так и курицы, это тушеное мясо является решением для всех тех летних садовых овощей, которые продолжают складываться в вашем холодильнике.
Ингредиенты
6 унций кубика тушеное мясо из говядины мясо
большой лук, нарезанный
3 гвоздика чеснока, рубка
1 большой цуккини, нарезанный
1 средний желтый сквош, нарезанный
3 помидоры, нарезанные
1 чайная ложка чили порошка
1 чайная ложка тмин
1 чайная ложка сушеного орегано
1 чайная ложка итальянской приправы
чайная ложка красного перца хлопья
1 приготовленная куриная грудь, кубика
3 чашки куриного бульона
2 столовые ложки крема или молока
(10 унций) упаковка замороженная кукуруза
Пошаговый рецепт
Приготовьте говядину в большой кастрюле на среднем огне, пока не подрумянится со всех сторон. Добавьте лук, чеснок, цуккини, сквош и помидоры. Готовьте, помешивая, от 3 до 5 минут.
Добавьте порошок чили, тмин, орегано, итальянскую приправу и хлопья красного перца. Добавьте курицу, бульон и сливки. Накрыть, уменьшить огонь до минимума и варить 2 часа.
Вмешивайте кукурузу. Покройте и увеличивайте тепло до среднего низкого уровня. Варите на медленном огне 45 минут. Если рагу становится слишком толстым, добавьте немного воды, чтобы достичь желаемой консистенции.
Пищевая ценность (на порцию)
| 272 | Калории |
| 14г | Жиры |
| 20 г | Углеводы |
| 19г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 272 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 14 г | 18% |
| Насыщенный жир 6г | 29% |
| Холестерин 59 мг | 20% |
| Натрий 67 мг | 3% |
| Общий углевод 20 г | 7% |
| Диетическое волокно 5г | 17% |
| Всего сахара 6 г | |
| Белок 19г | |
| Витамин С 35 мг | 176% |
| Кальций 72 мг | 6% |
| Железный 3 мг | 16% |
| Калий 868 мг | 18% |
Вам может понравиться
Подавать с чипсами из тортильи. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 40 минут Порции: 10 Урожай: 10 порций Ингредиенты 3 (5 унций) кусочки кусочки банки...
Зеленый сладкий перец, фаршированный из молочной курицы, риса, овощей и сыра. Одно из моих лучших блюд еще! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 20 минут Порции...
Это адаптация рецепта моей мамы. Очень красочный салат, который великолепен в любое время года. Легкая сливочная заправка для салата может быть заменена, чтобы уменьшить калории. Я также заменял...
Еда с прекрасной презентацией, которая достаточно хороша для гостей ужина, но очень быстро и легко приготовить. Вкусный подается над белым рисом с гарниром поджаренного нарезанного или нарезанного...
Это лучшие гамбургеры, которые у меня когда -либо были. Моя мама сделала их версию, и я немного изменил ее. Вместо перца халапеньо вы можете добавить что угодно или просто сделать сливочный сыр...