Личный рецепт, который я сделал, используя спагетти -сквош и объединяя ингредиенты, по крайней мере, из трех других рецептов, которые я использовал в прошлом. Этот рецепт очень хороший и любимый для всех, для кого я сделал. У этого есть небольшой удар, не слишком острый, но не мягкий.
Ингредиенты
1 спагетти сквош
1 фунт говяжий фарш
2 столовые ложки оливкового масла
1 желтый сквош, нарезанный кубиками
1 цуккини, нарезанный кубиками
1 красный сладкий перец, нарезанный
лук, нарезанный кубиками
1 столовая ложка итальянской приправы
1 чайная ложка сушеного базилика
чайная ложка свежеприземленного черного перца
чайная ложка сушеного орегано
чайная ложка чесночного порошка
чайная ложка луковой порошки
чайная ложка сушеного тимьяна
чайная ложка красного перца хлопья
1 (14 унций) банка томатного соуса
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов C). Прокнуть от 8 до 10 лунок в сквош спагетти; Поместите целое в противень.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока тыква не будет легко прокол ножом, около 25 минут. Удалите и дайте остыть, пока не будет легко обработать.
Вырезать сквош пополам; Удалите семена и ребра. Поместите пополам сквош на выпечку с небольшим количеством воды и накройте фольгой. Выпекайте, пока не сможете легко вытащить стороны вилкой, еще примерно на 25 минут.
Тем временем нагрейте среднюю сковороду на среднем огне. Готовьте и размешайте говядину в горячей сковороде, пока не подрумянится и не рассыпча, от 5 до 7 минут. Слейте и выбросьте смазку. Отложите говядину в сторону.
Нагрейте большую глубокую сковороду на среднем огне. Добавьте оливковое масло, желтый тыкву, цуккини, сладкий перец, лук, итальянскую приправу, базилик, черный перец, орегано, чесночный порошок, тимьян и хлопья красного перца. Готовьте и перемешайте, пока овощи не станут нежными, около 10 минут. Вылейте томатный соус и варите, пока не нагревается, добавив говядину на полпути, еще около 10 минут.
Поверните спагетти-сквош лицом вверх; Измельчить стороны от центра вилкой. Совка "спагетти" от сквоша на порционные тарелки. Сплюдий и вершина с соусом.
Примечание повара:
Используйте любой цветной сладкий перец, который вам нравится.
Пищевая ценность (на порцию)
| 267 | Калории |
| 16г | Жиры |
| 17г | Углеводы |
| 15г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 267 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 16 г | 21% |
| Насыщенный жир 5г | 26% |
| Холестерин 47 мг | 16% |
| Натрий 414 мг | 18% |
| Общий углевод 17 г | 6% |
| Диетическое волокно 3г | 10% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 15г | |
| Витамин С 40 мг | 200% |
| Кальций 76 мг | 6% |
| Железный 3 мг | 18% |
| Калий 705 мг | 15% |
Вам может понравиться
Копченая кукуруза в початках нежная, сочная и вкусная! Вершина с дымным маслом извести-паприки прямо перед тем, как подавать, чтобы доставить совершенно новое измерение аромата. Время подготовки: 10...
Этот итальянский колбасовый суп - сердечный зимний фаворит. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 50 минут Порции: 6 Ингредиенты 1 фунт итальянская колбаса 1...
Не фанат кетчупа или сахара, я в шоке, что даже я не могу насытиться этим. Ароматы острые, сладкие, копченые и соленые одновременно ... такая поездка для языка! Время подготовки: 15 минут Время...
Куриные бедра медленно приготовлены с красным сладким перцем и чесноком, затем измельчаются и подаются с майонезом песто на рулете. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 8 часов Общее...
Этот жареный рис сделан из говяжьего фарша и в лучшем виде готовит тайский дом! Наслаждайтесь восхитительным вкусом, который приносят соевый соус, рыбный соус и свежие помидоры. Время подготовки: 10...