Сказочное греческое рисовое блюдо с укропом, шпинатом и лимоном. Сопровождает ягненок восхитительно, а также с прохладным освежающим соусом из огурца ... наслаждайтесь.
Ингредиенты
2 стакана воды
1 стакан длиннозернового риса
1 чайная ложка оливкового масла
1 маленький лук, нарезанный
1 пучок свежий шпинат
1 лимон, узубленный и сок
чашка рассыпанный сыр фета
чашка нарезанного свежего укропа
соль и молотый черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Доведите воду и рис до кипения в кастрюле. Уменьшите огонь до среднего, крышка и варить, пока рис не станет мягким, а жидкость не будет поглощена, от 20 до 25 минут.
Нагрейте масло в кастрюле на среднем огне. Обжарить лук до готовности, около 5 минут. Добавить приготовленный рис и шпинат; Готовьте и перемешайте, пока шпинат не побудит, от 3 до 5 минут. Добавьте лимонный сок, цедру, сыр фета и укроп. Снимите с огня. Приправить солью и перцем.
Примечания повара:
Вы можете использовать запас вместо воды при желании.
Количество порций отражает порции размером с бокового раздела. Пожалуйста, скорректируйте соответственно, если приготовление в качестве основного блюда.
Пищевая ценность (на порцию)
| 231 | Калории |
| 4г | Жиры |
| 42г | Углеводы |
| 7г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 231 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 4г | 5% |
| Насыщенный жир 2г | 9% |
| Холестерин 8 мг | 3% |
| Натрий 218 мг | 9% |
| Общее углевод 42 г | 15% |
| Диетическое волокно 3г | 10% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 7г | |
| Витамин С 27 мг | 134% |
| Кальций 155 мг | 12% |
| Железный 5 мг | 25% |
| Калий 574 мг | 12% |
Вам может понравиться
Этот рецепт сладкой и пряной тайской курицы включает в себя ароматный соус из тамаринда и свежевыпорный имбирь. Подавать с жасминовым рисом или рисовой лапшой. Время подготовки: 10 минут Время...
Это рецепт, который я использую, когда устал от соуса для барбекю и хочу добавить вкус в свои отбивные. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное время: 30 минут Общее...
Sealery Soup - один из моих любимых супов. Эта версия очень толстая; Если вам нравится более тонкий суп, в конце концов вы можете добавить немного молока. Время подготовки: 10 минут Время...
Это отличный способ заставить вашу семью есть овощи. Мой сын не любит варенную капусту, но соглашается, что это вкусное блюдо. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут Общее время...
Эти японские куриные крылышки ягнуты и обжариваются в масле, затем выпекают в остром соусе из соевого соуса, воды, сахара, уксуса, чесночного порошка и соли. Вкусные, липкие куриные крылышки! Время...