Сказочное греческое рисовое блюдо с укропом, шпинатом и лимоном. Сопровождает ягненок восхитительно, а также с прохладным освежающим соусом из огурца ... наслаждайтесь.
Ингредиенты
2 стакана воды
1 стакан длиннозернового риса
1 чайная ложка оливкового масла
1 маленький лук, нарезанный
1 пучок свежий шпинат
1 лимон, узубленный и сок
чашка рассыпанный сыр фета
чашка нарезанного свежего укропа
соль и молотый черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Доведите воду и рис до кипения в кастрюле. Уменьшите огонь до среднего, крышка и варить, пока рис не станет мягким, а жидкость не будет поглощена, от 20 до 25 минут.
Нагрейте масло в кастрюле на среднем огне. Обжарить лук до готовности, около 5 минут. Добавить приготовленный рис и шпинат; Готовьте и перемешайте, пока шпинат не побудит, от 3 до 5 минут. Добавьте лимонный сок, цедру, сыр фета и укроп. Снимите с огня. Приправить солью и перцем.
Примечания повара:
Вы можете использовать запас вместо воды при желании.
Количество порций отражает порции размером с бокового раздела. Пожалуйста, скорректируйте соответственно, если приготовление в качестве основного блюда.
Пищевая ценность (на порцию)
| 231 | Калории |
| 4г | Жиры |
| 42г | Углеводы |
| 7г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 231 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 4г | 5% |
| Насыщенный жир 2г | 9% |
| Холестерин 8 мг | 3% |
| Натрий 218 мг | 9% |
| Общее углевод 42 г | 15% |
| Диетическое волокно 3г | 10% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 7г | |
| Витамин С 27 мг | 134% |
| Кальций 155 мг | 12% |
| Железный 5 мг | 25% |
| Калий 574 мг | 12% |
Вам может понравиться
Просто мидии для просто замечательной еды. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 55 минут Порции: 5 Урожай: 5 порций Ингредиенты 10 фунтов мидий, очищенные и...
Эта сытная запеканка из сквоша в мексиканском стиле может стать отличной запеканкой ужина с добавлением оставшейся курицы. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 55 минут Общее время: 1 час...
Моя мама годами делала этот швейцарский рецепт стейка с коричневым соусом. Это замечательно и может быть сделано на плите или в медленной плите, когда у вас не так много времени, но хотите, чтобы...
Фрикадельки маринованы в течение ночи в пикантном соусе, а затем разогревались непосредственно перед вашей вечеринкой! Время подготовки: 8 часов 5 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 9...
Замените сыр Grana Padano на пармезан при желании. Вы можете кубировать орех, вырубленный кухонный комбайн с резаком по фрисам (Fresh Fry), а затем просто пульсируйте его один или два раза с помощью...