Очень простой, но вкусный способ обернуть свежеприготовленную белую спаржу в ломтики ветчины. Вам нужно столько ломтик ветчины, сколько спаржи. Это блюдо традиционно подается с новым картофелем.
Ингредиенты
2 фунта белой спаржи
солить по вкусу
чашка масла, разделенное
1 ущипнуть белый сахар
7 унций нарезанной ветчиной
Пошаговый рецепт
Очистить спаржу копья сверху вниз с помощью овощной пилера, начиная с кончиков. Отрежьте древесные концы ножом.
Поместите спаржу в большую широкую кастрюлю и залейте достаточно слегка соленой воды, чтобы просто покрыть. Довести воду до кипения; Добавьте 1 столовую ложку масла и сахара. Уменьшить тепло; Варить на медленном огне, пока копья не станут мягкими и легко проколоты ножом, от 15 до 25 минут. Сливайте хорошо.
Растопить оставшиеся 3 столовые ложки масла в маленьком кастрюле на медленном огне.
Оберните каждую копье спаржи с кусочком ветчины. Договориться на сервировочной тарелке; Скриплить растопленное масло сверху.
Пищевая ценность (на порцию)
| 274 | Калории |
| 21 г | Жиры |
| 10 г | Углеводы |
| 15г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 274 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 21г | 27% |
| Насыщенный жир 11г | 53% |
| Холестерин 58 мг | 19% |
| Натрий 755 мг | 33% |
| Общее углевод 10 г | 4% |
| Диетическое волокно 5г | 19% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 15г | |
| Витамин С 31 мг | 157% |
| Кальций 68 мг | 5% |
| Железный 6 мг | 32% |
| Калий 671 мг | 14% |
Вам может понравиться
Теплая, классическая, комфортная еда, с ароматом неочищенного красного блаженного картофеля. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 35 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции...
Супер вкусные веганские спагетти с низким содержанием жиров-это итальянское блюдо для герейки. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 40 минут Порции: 1 Урожай: 1...
Этот рецепт для куриного сатая с арахисовым соусом имеет ароматные куриные шашлыки в тайском стиле и сладкий и острый арахисовый соус. Подавать с белым рисом для полной еды! Время подготовки: 15...
Этот рецепт для хлебной машины. Это похоже на сладкий хлеб домашней бабушки. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 3 часа Общее время: 3 часа 5 минут Порции: 12 Урожай: 1 1/2 фунта буханка...
Вы можете съесть этот салат из спаржи холод и использовать оставшуюся приготовленную спаржу, но я предпочитаю его, когда спаржа все еще немного тепло. Отлично на вкус с мясом или рыбными блюдами. ...