Ужин

Куриный сатай с арахисовым соусом

155 минут
4 порции

Этот рецепт для куриного сатая с арахисовым соусом имеет ароматные куриные шашлыки в тайском стиле и сладкий и острый арахисовый соус. Подавать с белым рисом для полной еды!

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
20 минут
Дополнительное время:
2 часа
Общее время:
2 часа 35 минут
Порции:
4

Ингредиенты

  • 1 1/4 стакана несладкого кокосового молока, разделенное

  • 5 чайных ложки желтого порошка карри, разделенная

  • 4 чайная ложка белого сахара, разделенная

  • 4 чайная ложка рыбного соуса, разделенная

  • чайная ложка гранулированного чеснока

  • 1 фунт без кожи, куриные грудки без костей, нарезанные на полоски

  • 8 шампуров

  • 2 столовые ложки оливкового масла

  • Чашка куриного бульона

  • чашка кремового арахисового масла

  • 1 столовая ложка сока лайма

Пошаговый рецепт

  1. Смешайте 1/2 стакана кокосового молока, 2 чайной ложки карри, 1 чайная ложка сахара, 1 чайную ложку рыбного соуса и гранулированный чеснок в миске. Добавьте кусочки курицы и перемешайте, чтобы покрыть. Накрыть и поставьте в холодильник не менее 2 часов.

  2. Удалите курицу с маринада и стряхните излишки. Откажитесь от оставшегося маринада. Нить маринованная курица на шампуры.

  3. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Готовьте куриные шашлыки в горячем масле, пока не подрумянится и не больше не розовый в центре, от 3 до 4 минут с каждой стороны.

  4. Принесите оставшееся 3/4 стакана кокосового молока до кипения в небольшую кастрюлю на среднем огне. Добавьте оставшиеся 3 чайные ложки порошка карри и варите 4 минуты. Добавьте куриный бульон, арахисовое масло, сок лайма, оставшиеся 3 чайные ложки сахара и оставшиеся 3 чайные логики рыбного соуса; Варить на тупику на 1 минуту. Подавать соус с курицей.

Примечание редактора:

Данные о питании для этого рецепта включают в себя полное количество ингредиентов Marinade. Фактическая потребляемая сумма будет варьироваться.

Пищевая ценность (на порцию)

466 Калории
34 г Жиры
12г Углеводы
32г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 466
Дневная норма
Общий жир 34 г 44%
Насыщенный жир 17г 85%
Холестерин 70 мг 23%
Натрий 655 мг 28%
Общее углевод 12 г 4%
Диетическое волокно 3г 10%
Всего сахара 6 г
Белок 32г
Витамин С 2 мг 11%
Кальций 47 мг 4%
Железо 4 мг 24%
Калий 533 мг 11%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Стейки с трюфельным маслом

Легкий рецепт трюфельного масла добавляет еще один слой аромата Умами в стейки из нью -йоркской полосы. Подавать с картофельным пюре с чесноком и жареной спаржей и брюссельскими ростками. Время...

Курица с бульоном

Эта курица, приготовленная с буйолом, очень легко сделать. Это рецепт моей мамы. Надеюсь, тебе понравится! Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 25 минут Порции: 4...

Грязный, грязный рис

Узнайте, как сделать грязный рис еще более грязным с этим рецептом. Хотите верьте, хотите нет, первое место, где у меня когда -либо был грязный рис, было в Popeyes. Я никогда не был большим...

Красная кожа Hodge Podge

Это замечательный и довольно простой рецепт, который включает в себя домашнее картофельное пюре из красной кожи, кукурузу, курицу и кукурузный хлеб в качестве начинки. Время подготовки: 45 минут...

Курица и яблочное карри

Простой соус из яблочного масла добавляет восхитительный вкус традиционной запеченной курице. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 55 минут Общее время: 1 час 15 минут Порции: 6 Урожай...