Специи придают этому куриному блюду настоящий балканский вкус. Замечательное и легкое блюдо. Подавать с рисом, макаронами или новым картофелем.
Ингредиенты
4 куриные бедра без кожи, или больше по вкусу
лимон, разрезать на клинья
4 столовые ложки оливкового масла
1 лук, грубо нарезанный
2 больших гвоздичных чеснока, рубленый
чашка сухого белого вина
1 (14 унций) может нарезать помидоры в соке
чайная ложка молотой корицы
чайная ложка земли гвоздики
чайная ложка измельчения душиха
1 ущипнуть белый сахар
соль и молотый черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Потрите кусочки курицы лимоном. Нагрейте оливковое масло в большой голландской печи или сковороде с крышкой. Добавить лук и чеснок; Готовьте до смягчения, около 5 минут. Добавьте кусочки курицы и варите, пока не подрумянится со всех сторон, от 5 до 10 минут.
Вылейте вино на курицу. Добавьте помидоры соком, корицей, гвоздикой, душевным темами, сахаром, солью и перцем; довести до кипения. Покройте голландскую духовку и варите, пока курица не станет мягкой, от 45 минут до 1 часа.
Пищевая ценность (на порцию)
| 377 | Калории |
| 25 г | Жиры |
| 13г | Углеводы |
| 20 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 377 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 25 г | 32% |
| Насыщенный жир 5г | 26% |
| Холестерин 65 мг | 22% |
| Натрий 255 мг | 11% |
| Общее углеводы 13г | 5% |
| Диетическое волокно 3г | 10% |
| Всего сахара 6 г | |
| Белок 20 г | |
| Витамин С 24 мг | 118% |
| Кальций 77 мг | 6% |
| Железо 4 мг | 21% |
| Калий 396 мг | 8% |
Вам может понравиться
Говяжий вырезка жареные со свежим тимьяном и розмарином и подается с пикантным соусом для хрена. Время подготовки: 15 минут Дополнительное время: 40 минут Общее время: 55 минут Порции: 8 Урожай: 8...
Жареная морковь с марокканской смесью специй. Быстро и легко, и хорошо сочетается с любым мясом! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 40 минут Порции: 6 Урожай: 6...
Это рецепт от бабушки моего мужа. Даже люди, которые не без ума от квашеной капусты, в восторге от них. Для поворота Rueben подайте на хорошем ролле с ржаком с кусочком швейцарского. Время...
Тостада - это вкусные стопки начинок на хрустящих, плоских, кукурузных лепешек. Распределите слой жареных бобов, затем слой вкусной измельченной говядины и добавьте другие слои салата, сыра...
Это быстрый легкий обед, и тоже дешево. Я делаю это на пожарной станции, и это очень наполняет. Подавайте посыпанный сыром Романо с хлебом. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 35 минут...