Острый африканский суп ямса

40 минут
4 порции

Необычное сочетание простых ингредиентов, которое делает острый, вкусный суп, который готов менее чем за 45 минут!

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
30 минут
Общее время:
40 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • 1 чайная ложка растительного масла

  • 1 маленький лук, нарезанный

  • 1 большой сладкий картофель, очищенный и нарезанный кубиками

  • 1 гвоздичный чеснок, измельченный

  • 4 чашки куриного бульона

  • 1 чайная ложка сушеного тимьяна

  • чайная ложка наземной тмин

  • 1 чашка коренастой сальсы

  • 1 (15,5 унции) может быть бобы Garbanzo, дренированные

  • 1 чашка нарезанного кубиками цуккини

  • чашка приготовленного риса

  • 2 столовые ложки сливочного арахисового масла

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте масло в складе на среднем огне. Обжарить лук, сладкий картофель и чеснок, пока лук не станет мягким. При необходимости выключите огонь, чтобы предотвратить сжигание.

  2. Добавьте куриный бульон, тимьян и тмин. Доведите до кипения, накрыть крышкой и варить около 15 минут. Добавьте сальсу, бобы Garbanzo и цуккини. Варить до готовности, около 15 минут.

  3. Добавьте приготовленный рис и арахисовое масло, пока арахисовое масло не растворится. Подавать горячим с чипсами из лаваша и зеленым салатом.

Пищевая ценность (на порцию)

345 Калории
Жиры
62 г Углеводы
12г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 345
Дневная норма
Общий жир 7г 9%
Насыщенный жир 1г 6%
Натрий 822 мг 36%
Общее углевод 62 г 23%
Диетическое волокно 11г 38%
Всего сахар 9 г
Белок 12г
Витамин С 15 мг 76%
Кальций 112 мг 9%
Железо 4 мг 20%
Калий 941 мг 20%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Домашние суши

Этот рецепт научит вас, как сделать несколько популярных суши -рулонов, таких как калифорнийские рулеты, филадельфийские рулеты или пряные рулеты тунца дома. Время подготовки: 45 минут Время...

Сладкий соус спагетти мам

Моя мама создала этот соус с тех пор, как я родился. Вся моя семья и все мои друзья любят это. Мне это нравится, потому что он сладкий и отличается от всех других пряных и терпких соусов. Время...

Яблочный орех корицы булочки

Хорошая комбинация яблочного пирога и булочек с корицей для тех, у кого сладкоежкое. Верх с взбитыми сливками! Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 35 минут Дополнительное время: 5 минут...

Gochujang глазированный лосось

Филе лосося глазирована гочуджангом, что привносит в лосось как пряность, так и сладость. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 25 минут Порции: 2 Ингредиенты 8 унций...

Pepperoni-Provolone Bread

Это рецепт моей мамы, который был в нашей семье более 30 лет. Это хит повсюду, и это буквально первое блюдо, которое ушло. Я делаю это для горпок, праздников, футбольных игр или еды/закуски дома...