Слоистая мексиканская запеканка, которую легко собрать, и отличный способ использовать остатки!
Ингредиенты
2 чашки измельченной курицы
1 большой красный сладкий перец, нарезанный кубиками
красный лук, нарезанный кубиками
чашка сметана
чашка кремового сливочного сыра со вкусом
1 чайная ложка приправа тако
чайная ложка соли
1 (14 унций) может черная фасоль, промытая и дренированная
чашка горячей воды
1 столовая ложка наземной тмин
6 мучных лепешек
1 (16 унций) банка сальса или по вкусу
Сыр с измельченным моцареллой
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).
Смешайте курицу, красный сладкий перец, красный лук, сметану, сливочный сыр, приправу тако и соль в большой миске. Смешайте черные бобы, горячую воду и тмин в отдельной миске; грубо пюре с вилкой до равномерного смешанного.
Слоя 3 лепешки в нижнюю часть 9x9-дюймовой выпечки. Верхние лепешки с 1/2 сальсы, 1/2 смесь черной фасоли и 1/2 куриной смесью. Повторите наслоение с оставшимися ингредиентами, заканчивая куриной смесью. Посыпать запеканку с сыром моцарелла.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета, от 30 до 35 минут. Дайте стоять за 5 минут перед подачей на стол.
Пищевая ценность (на порцию)
| 357 | Калории |
| 15г | Жиры |
| 36г | Углеводы |
| 20 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 357 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 15 г | 19% |
| Насыщенный жир 7г | 36% |
| Холестерин 53 мг | 18% |
| Натрий 993 мг | 43% |
| Общее углевод 36 г | 13% |
| Диетическое волокно 6г | 22% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 20 г | |
| Витамин С 29 мг | 147% |
| Кальций 145 мг | 11% |
| Железо 4 мг | 19% |
| Калий 540 мг | 11% |
Вам может понравиться
Очень простой и здоровый чили и кукурузу сальса, идеально подходит для топпинга или погружений. Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 1 (15 унций...
Это действительно лучшая лазанья в мире! Мне нравится этот рецепт, но я всегда ищу способы убрать жир, когда я готовлю. Я заменил худой молотую индейку и колбасу индейки на мясо. Я также использовал...
Вкусный! Это замечательная пицца для тех, кто хочет уйти от основной пиццы с сыром и пепперони. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 20 минут Порции: 4 Урожай: 1...
Не для тех, кто смотрит на свою диету. Чудесная блюда, наполненная вкусом, которая действительно заполняет вас. Я взял идеи из нескольких других рецептов здесь, и я сделал это своим. Просто вкусно! ...
Этот салат использует сочные спелые персики и объединяет их с поджаренным орехом пекан и сельдереем для потрясающего фактора хруста. Не стесняйтесь служить на поджаренном круассане или на Бостонском...