Слоистая мексиканская запеканка, которую легко собрать, и отличный способ использовать остатки!
Ингредиенты
2 чашки измельченной курицы
1 большой красный сладкий перец, нарезанный кубиками
красный лук, нарезанный кубиками
чашка сметана
чашка кремового сливочного сыра со вкусом
1 чайная ложка приправа тако
чайная ложка соли
1 (14 унций) может черная фасоль, промытая и дренированная
чашка горячей воды
1 столовая ложка наземной тмин
6 мучных лепешек
1 (16 унций) банка сальса или по вкусу
Сыр с измельченным моцареллой
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).
Смешайте курицу, красный сладкий перец, красный лук, сметану, сливочный сыр, приправу тако и соль в большой миске. Смешайте черные бобы, горячую воду и тмин в отдельной миске; грубо пюре с вилкой до равномерного смешанного.
Слоя 3 лепешки в нижнюю часть 9x9-дюймовой выпечки. Верхние лепешки с 1/2 сальсы, 1/2 смесь черной фасоли и 1/2 куриной смесью. Повторите наслоение с оставшимися ингредиентами, заканчивая куриной смесью. Посыпать запеканку с сыром моцарелла.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета, от 30 до 35 минут. Дайте стоять за 5 минут перед подачей на стол.
Пищевая ценность (на порцию)
| 357 | Калории |
| 15г | Жиры |
| 36г | Углеводы |
| 20 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 357 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 15 г | 19% |
| Насыщенный жир 7г | 36% |
| Холестерин 53 мг | 18% |
| Натрий 993 мг | 43% |
| Общее углевод 36 г | 13% |
| Диетическое волокно 6г | 22% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 20 г | |
| Витамин С 29 мг | 147% |
| Кальций 145 мг | 11% |
| Железо 4 мг | 19% |
| Калий 540 мг | 11% |
Вам может понравиться
Эти измельченные куриные энчилады являются фаворитом семейного и легкого в приготовлении. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 1 час Порции: 8 Урожай: 8 Энчиладас...
Хрустящая и влажная утка поджала, как это делала моя польская бабушка. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час 10 минут Дополнительное время: 10 минут Общее время: 1 час 35 минут...
Вкусный и праздничный урамаки -суши -ролл с участием Unagi, Avocado и Shrimp Tempura. Забавно украшать рулон, чтобы выглядеть как дракон! Подавать с соусом Unagi, соевым соусом, васаби и маринованным...
Это рецепт, который я пробовал, и мы с мужем очень понравились. Я сделал это острым, но вы можете контролировать тепло. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 50 минут...
Этот рецепт чеснока узел - такой удар. Ваши гости будут продолжать просить больше чесночных узлов Джимбо! Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 17 минут Общее время: 22 минуты Порции: 24...