Острый курица и мексиканский суп

70 минут
4 порции

Красочный, теплый и пряный, этот суп суп должен заставить ваши вкусовые рецепторы. Прекрасное комфортное блюдо для любого холодного дня. Украсить сметаной.

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
50 минут
Общее время:
1 час 10 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка оливкового масла

  • 2 куриные грудки, разрезая на 1 дюйм

  • 1 маленький лук, нарезанный

  • 2 перца чипотла в соусе Adobo, посеянный и нарезанный кубиками

  • 2 гвоздика чеснока, измельченный

  • 1 ущипнуть чесночную соль, или по вкусу

  • 1 (32 унция) может энчилада соус

  • 2 (16 унций) банки для самомонса

  • 1 (15 унций) может нарезаться на кубики помидоров

  • 1 (15 унций) может черная фасоль, промытая и дренированная

  • 1 чашки воды

  • 2 столовые ложки порошка чили

  • 1 столовая ложка наземной тмин

  • 1 чайная ложка сушеного орегано

  • 1 ущипнуть кайенский перец

  • соль и молотый черный перец по вкусу

  • Чашка нарезанная кинза

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте масло в большом кастрюле на среднем огне. Добавить курицу, лук, чипотлевый перец, чеснок и чесночную соль; Готовьте и перемешайте, пока не подрумянится, от 5 до 8 минут.

  2. Размешайте соус -энчилада, мамалых, помидоры, черные бобы и воду в кастрюлю. Приправить с порошком чили, тмин, орегано, кайенский перец, соль и перец. Доведите до мягкого кипения. Накрыть и варить, пока ароматы не объединятся, около 40 минут. Украсить с кинзой.

Пищевая ценность (на порцию)

693 Калории
36г Жиры
68 г Углеводы
25 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 693
Дневная норма
Общий жир 36 г 47%
Насыщенный жир 17г 83%
Холестерин 112 мг 37%
Натрий 1309 мг 57%
Общее углевод 68 г 25%
Диетическое волокно 18г 64%
Всего сахар 8 г
Белок 25г
Витамин С 35 мг 173%
Кальций 193 мг 15%
Железный 9 мг 48%
Калий 1013мг 22%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Jens Killer Pie Crust

Масло и укорочение придают этой пироге фантастическую текстуру; Использование кухонного комбайна облегчает приготовление в качестве пирога! Время подготовки: 10 минут Дополнительное время: 2 часа...

Куриный суп запеканки

Это рецепт куриной запеканки бабушки. Это все в семье! Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 1 (10,75 унции) может конденсированный сливки куриного супа 1 (10,75 унции) может конденсированный...

Клюква-оранжевые кексы

Эти клюквенные оранжевые кексы не слишком сладкие и большие по вкусу. Много пирог из клюквы и сладкого апельсинового сока/из -за цедры удара по вкусу. Лучше всего, когда сделано со свежей клюквой...

Основная домашняя паста

Легкий рецепт домашней пасты, который прост в удвоении или тройке, в зависимости от необходимой суммы. Если у вас есть время, дайте лист макаронного листа в течение 20 минут до резки. Надеемся, вам...

Quick n Easy Blueberry Oat Biscuits

Здоровый, быстрый и вкусный способ использовать оставшуюся микс Bisquick-это именно то, что я сделал, вернувшись из каноэ/кемпинга, из которого мы смогли принести домашние мешки с дикой черникой...