Тигровые креветки брошены в пряную смесь из лайма чили. Наслаждаться!
Ингредиенты
1 фунт приготовленных тигровых креветков, оттаивание и хвосты удалены
3 столовые ложки соевого соуса
1 столовая ложка растительного масла или по вкусу
1 средний лук, нарезанный кубиками
2 перца халапеньо, нарезанные кубиками
3 гвоздика чеснока, нарезанные кубиками
1 (1/2 дюйма) кусок имбирь, тертый
1 лайм, пополам пополам
чашка универсальной муки
1 чайная ложка выпечки
солить по вкусу
чашка молока или по мере необходимости
чашка растительного масла для жарки
Пошаговый рецепт
Бросьте креветки и соевый соус вместе в миску и отложите в сторону.
Нагрейте 1 столовую ложку масла в большой сковороде на среднем огне. Обжарить лук до мягкого и прозрачного, около 5 минут. Добавить перцы халапеньо, чеснок и имбирь. Сожмите в 1/2 извести и перемешайте до тех пор, пока они не объединены, около 2 минут. Снимите с огня.
Смешайте муку, разрыхлитель и соль вместе в миске. Добавьте молоко медленно, пока тесто не станет тонким и жидким.
Нагрейте 1/2 стакана масла на сковороде. Окунуть креветки в жидкое тесто, чтобы слегка покрыть; Жарить партиями до золотистого цвета, около 1 минуты на сторону. Бросьте жареные креветки со смесью халапеньо. Сожмите оставшиеся сок лайма сверху.
Примечания повара:
Замените соус терияки на соевый соус при желании.
Если вы хотите, чтобы это было мягким, используйте 1 перцы халапеньо и удалите семена.
Примечание редактора:
Мы определили питательную ценность масла для жарки на основе значения удержания 10% после приготовления пищи. Количество будет варьироваться в зависимости от времени приготовления и температуры, плотности ингредиентов и конкретного типа используемого масла.
Пищевая ценность (на порцию)
| 263 | Калории |
| 8г | Жиры |
| 20 г | Углеводы |
| 27г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 263 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 8г | 10% |
| Насыщенный жир 2г | 8% |
| Холестерин 223 мг | 74% |
| Натрий 1102 мг | 48% |
| Общий углевод 20 г | 7% |
| Диетическое волокно 2г | 6% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 27г | |
| Витамин С 13 мг | 67% |
| Кальций 157 мг | 12% |
| Железный 5 мг | 27% |
| Калий 364 мг | 8% |
Вам может понравиться
Клемки, колбаса, грибы и шпинат объединяются в этом богатом и сливочном одноквалифицированном блюде. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 30 минут Порции: 4 Урожай: 4...
Это очень вкусное, быстрое блюдо, составленное одним из моих коллег по работе. Креветки обжарены со свежими помидорами, петрушкой, лимоном и перцем чили, и подаются на макаронах по вашему выбору. Я...
Этот рецепт, который я разработал, быстро стал фаворитом на тестовой кухне. Один коллега заставляет меня делать это на его день рождения каждый год. Время подготовки: 15 минут Время приготовления...
Это отличный рецепт в прохладный день. Я часто подаю его сам по себе или над рисом или яичной лапшой. Надеюсь, тебе понравится. Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 2 фунта куба с говядиной мясо 1...
Эти тако Rockfish являются невероятным знакомством с кухней Баджи, штат Калифорния, особенно если у вас никогда раньше не было тако. Они также довольно здоровы, так что не стесняйтесь есть более...