Ужин

Острый мексиканский суп из тортильи

30 минут
8 порций

Этот пряный куриный суп из тортильи имеет обжаренный лук, острый перец, кукуруза, помидоры и черные бобы, все это наклоненное в вкусном бульоне. Результатом является сверхвысочный суп, который понравится ваша семья!

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
15 минут
Общее время:
30 минут
Порции:
8
Выход:
8 чашек

Ингредиенты

  • 1 чайная ложка масло канолы

  • 1 большой лук, нарезанный кубиками

  • 2 больших перца халапеньо, сеянные и нарезанные

  • 1 (32 унция) Картон Свансон Мексиканский аромат тортильи вкусный бульон

  • 2 чашки измельченной курицы

  • 1 (14,5 унции) может нарезаться на кубики помидоров, не поддается

  • 1 чашка консервированных черных бобов, промытых и истощенных

  • чашка замороженной цельной ядра кукурузы

  • 2 столовые ложки томатной пасты

  • 1 чашка чипсов или полосок тортильи

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте масло в 6-квартовой складе на среднем огне. Готовьте лук и перец в горячем масле, время от времени помешивая, пока не станет нежным, около 2 минут.

  2. Добавьте бульон, курицу, нарезанные кубиками помидоры, бобы, кукурузу и томатную пасту; довести до кипения. Уменьшите огонь до минимума и варите в течение 5 минут, время от времени помешивая. Вершина с измельченными чипсами или полосками тортильи для подачи.

Советы

Вы можете настроить суп с любимыми начинками. Попробуйте нарезать кубиками авокадо, сметану или нарезанную свежую кинзу. Подавать с дольками лайма на стороне, чтобы добавить намек на цитрусовые.

Вы можете приготовить суп с сырой курицей, заменив 1 1/4 фунта с куриной грудкой без кости без костей для приготовленной курицы. На шаге 1 нагрейте масло в складе на среднем огне. Готовьте и перемешайте курицу в горячем масле, пока не подрумянится. Добавьте лук и перец и продолжайте, как указано выше.

Пищевая ценность (на порцию)

116 Калории
Жиры
15г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 116
Дневная норма
Общий жир 3г 4%
Насыщенный жир 1г 3%
Холестерин 10 мг 3%
Натрий 651 мг 28%
Общее углевод 15 г 5%
Диетическое волокно 4г 13%
Всего сахара 3г
Белок 7г
Витамин С 9 мг 46%
Кальций 41 мг 3%
Железное 2 мг 12%
Калий 284 мг 6%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Тайский горячий и кислый суп (Том Юм)

Традиционный тайский суп Тома Юма с креветками и соломенными грибами. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 1 час 15 минут Общее время: 1 час 45 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции...

Креветки ризотто

Этот ризотто креветок богат, сливочный и полон аромата. Мне нравится мариновать креветки в чесноке и оливковом масле, прежде чем делать ризотто. Я также варите раковины креветок в бульте для...

Острый кимчи курица ротини

У этого спагетти есть удар с прямыми и запасами корейских кимчи! Вершина с сыром пармезан, при желании! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 35 минут Порции: 6...

Запеченная картофель фри

Этот рецепт запеченного картофеля фри - простой способ сделать отличное гарнир для гамбургеров! Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 50 минут Порции: 1 Ингредиенты 1...

Брокколи и оставшееся картофельное суп из пюре

Это супер легкий и ароматный суп, который я придумал, чтобы использовать свой оставшийся картофель с пюре. Между Днем Благодарения и Рождеством есть отличная возможность иметь остаток картофельного...