Ужин

Острый арахисовый куриный жар

25 минут
4 порции

Это арахивый жар. Подавать над рисом. Если вы хотите больше соуса, чем этот рецепт, не удваите уксус.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
10 минут
Общее время:
25 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

Соус:

  • Чашка куриного бульона

  • 2 столовые ложки соевого соуса

  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала

  • 1 столовая ложка белого сахара

  • 1 столовая ложка белого уксуса

  • 1 чайная ложка кайенна перец

Жарить в раскаленном масле:

  • 1 столовая ложка растительного масла

  • 1 фунт без кожи без костей куриные бедра, нарезанные на 3/4 дюйма

  • 1 гвоздичный чеснок, измельченный

  • 1 красный сладкий перец, нарезанный на 3/4 дюйма

  • чашка сухого жареного арахиса

  • 2 зеленый лук, нарезанный

Пошаговый рецепт

  1. Смешайте куриный бульон, соевый соус, кукурузный крахмал, сахар, уксус и кайенский перец вместе в миске, пока соус не станет гладким.

  2. Нагрейте масло в вок или большой сковороде на среднем огне; Обжарить курицу и чеснок, пока курица больше не станет розовой в центре, от 5 до 10 минут. Добавить красный сладкий перец и жарить до слегка нежного, около 1 минуты.

  3. Размешайте соус в куриную куриную смесь и варите до утолщения, около 1 минуты. Размешайте арахис в куриную смесь и украсьте зеленым луком.

Пищевая ценность (на порцию)

328 Калории
21 г Жиры
11г Углеводы
23г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 328
Дневная норма
Общий жир 21г 27%
Насыщенный жир 5г 24%
Холестерин 71 мг 24%
Натрий 677 мг 29%
Общее углевод 11 г 4%
Диетическое волокно 2г 7%
Всего сахара 5 г
Белок 23г
Витамин С 40 мг 200%
Кальций 27 мг 2%
Железное 2 мг 9%
Калий 362 мг 8%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Турция гамбургеры

Я люблю готовить, и я всегда пробую новые рецепты на моей семье. Это была легкая и восхитительная новая идея приема пищи! Моей семье это понравилось. Подавать на булочках с салатом, помидорами и...

Окончательное мгновенное картофельное пюре

Этот картофель не похож ни на один другой! Разница в этом заключается в том, что они приготовлены давлением с домашним куриным бульоном, что дает картошке так много вкуса, а иногда устраняет...

Крафт -макароны и сырная запеканка тунца

Я называю это классической запеканкой из тунца, потому что она сделана из макаронов и сыра в штучной упаковке и основных ингредиентов, с которыми мы все выросли. Это комфортная еда в лучшем виде, мои...

Ливанский ресторан рис пилаф

Мне потребовалось три попытки, но я наконец прибил ливанский рисовый пилаф в стиле ресторана. Ничто из того, что я пробовал в Интернете, не приблизилось к этому. Я предполагаю, что секрет-это...

Микроволновый картофель Lyonnaise

Всего за несколько минут вы будете подавать это пикантное блюдо из нарезанного кубиков картофеля и лука, в микроволновке с чесноком, специями и травами. Время подготовки: 10 минут Время...