Яйца и картофель - хорошая комбинация для сытного завтрака. Этот рецепт содержит острый домашний картофель с классическими яичницами.
![](/img/6176/23913-Spicy-Potatoes-and-Scrambled-Eggs-ddmfs-4x3-185-aa3a6afa3b6e4834b6ab421b11d08764.jpg)
Ингредиенты
2 среднего картофеля, вычищенный
4 столовые ложки растительного масла, разделенное
чайная ложка наземной тмин
чайная ложка земля кориандра
чайная ложка куркумы порошок
чайная ложка чили порошка (необязательно)
чайная ложка соли
3 больших яиц, взбитые
соль и перец для вкуса
Пошаговый рецепт
-
Соберите все ингредиенты.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Используйте вилку, чтобы проткнуть картофельные шкуры. Микроволновый картофель на высоком уровне до нежного, от 7 до 8 минут. Дайте кратко остыть, затем очистите и нарежьте на маленькие кубики.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Нагрейте 2 столовые ложки масла в сковороде на среднем огне. Добавьте кориандр, кориандр, куркуму, порошок чили и 1/2 чайной ложки, затем добавьте картофель. Готовьте, иногда помешивая, пока не хрустят и золотисто -коричневый цвет, от 5 до 10 минут.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Тем временем нагрейте 2 столовые ложки масла в другой сковороде на среднем огне. Вылейте яйца в сковороду; Готовьте и перемешайте, пока яйца не будут отложены, около 5 минут. Приправить солью и перцем и подавать с картофелем.
Dotdash Meredith Food Studios
Dotdash Meredith Food Studios
Пищевая ценность (на порцию)
209 | Калории |
18г | Жиры |
8г | Углеводы |
6г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порции за рецепт 4 | |
Калории 209 | |
Дневная норма | |
Общий жир 18г | 22% |
Насыщенный жир 3г | 17% |
Холестерин 140 мг | 47% |
Натрий 351 мг | 15% |
Общий углевод 8 г | 3% |
Диетическое волокно 2г | 5% |
Всего сахара 1 г | |
Белок 6г | |
Витамин С 3 мг | 13% |
Кальций 31 мг | 2% |
Железное 2 мг | 12% |
Калий 162 мг | 3% |
Вам может понравиться
![Кремовые блины Кремовые блины](/img/13262/3284384-ae97232f4dbe4aa581c165febc7e4e55.jpg)
Это апельсиновый и ванильный завтрак. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 5 минут Общее время: 15 минут Порции: 4 Урожай: 2 чашки теста Ингредиенты чашка молока чашка апельсинового сока...
![Редиша Зеленая Фриттата Редиша Зеленая Фриттата](/img/29109/6072221-6372fc5a367e478a9a958170da7a208c.jpg)
Реджики и лук -порей обжарены, а затем прижимаются в пушистое яйцо Frittata за вкусным брандом. Вершина с чертой или двумя любимыми горячим соусом. Остатки делают отличные бутерброды. Время...
![Клюквенная оранжевая рулоны Клюквенная оранжевая рулоны](/img/34181/6280096-ce101c46d2dd4d08a79b565118132fb2.jpg)
Другой взгляд на липкие булочки с корицей! Мне нравится заморозить эти клюквенные булочки с простой ванильной глазурью, но не стесняйтесь использовать любую глазурь, которая вам нравится! Время...
![Лучший завтрак кесадилья Лучший завтрак кесадилья](/img/25894/Best-Breakfast-Quesadilla-2000-8eb843ed1fbd4362a43db6ce9b547dde.jpg)
Этот завтрак кесадилья имеет бекон, яйцо и сыр в хрустящей и жареной муке. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 15 минут Порции: 2 Урожай: 2 кесадильи Ингредиенты 2...
![Банальные овсяные вафли Банальные овсяные вафли](/img/28697/1984127-062732b5b1634eebb9f3559eaac6bc70.jpg)
Пшеничные и без молочных вафли сделаны с овес и кукурузой. Никакого подсластителя не требуется, так как их можно использовать в качестве основы для пикантного мяса или вегетарианского основного...