Ужин

Острая колбаса и перец над рисом

60 минут
2 порции

Сердечный и легкий. Я подхватил этот рецепт с несколькими ингредиентами, которые у меня были, и моему парню это понравилось. Это так просто, что он может сделать это!

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
40 минут
Общее время:
1 час
Порции:
2
Выход:
2 порции

Ингредиенты

  • 1 стакан коричневого риса

  • 2 стакана воды

  • 2 ссылки на колбас из индейки, разрезая на 1-дюймовые кусочки

  • 1 столовая ложка измельченного чеснока, или по вкусу

  • красный лук, нарезанный кубиками

  • 1 зеленый сладкий перец, нарезанный

  • чашка овощного или куриного бульона

  • 1 чашка виноградных помидоров

  • 2 столовые ложки нарезанных кубиками пименто

  • измельченный красный перец хлопья по вкусу

  • Каджун приправил по вкусу

  • черный перец по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. Вылейте коричневый рис и воду в небольшую кастрюлю. Доведите до кипения на среднем огне, затем уменьшите огонь до среднего, крышка и варите, пока рис не станет нежным, около 40 минут.

  2. Разогрейте сковороду на среднем огне. Добавьте колбасу из индейки и готовьте, пока не подрумянится снаружи, и больше не розовый внутри. Удалите приготовленную колбасу, затем добавьте чеснок и лук. Готовьте в течение нескольких минут, пока лук не смягчает и не станет полупрозрачным. Добавьте зеленый перец и варите 2 минуты.

  3. Вылейте половину овощного бульона вместе с помидорами и Pimiento. Приправить по вкусу с помощью хлопьев из красного перца, приправы Cajun и перца. Готовьте, пока жидкость почти полностью не испарится. Добавьте колбасу с оставшимся овощным бульоном и варите, пока все не станет горячим. Подавать смесь колбасной обработки над коричневым рисом.

Пищевая ценность (на порцию)

412 Калории
Жиры
87г Углеводы
10 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 2
Калории 412
Дневная норма
Общий жир 3г 4%
Насыщенный жир 1г 3%
Натрий 275 мг 12%
Общее углевод 87 г 32%
Диетическое волокно 7г 24%
Всего сахара 5 г
Белок 10г
Витамин С 77 мг 386%
Кальций 76 мг 6%
Железный 3 мг 16%
Калий 644 мг 14%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Пасхальные яблоки и мед (Charoset)

Просто, быстро и вкусно. Эти ингредиенты очень хорошо сочетаются. Нарежьте яблоки и грецкие орехи в зависимости от того, насколько грубым или хорошо вам нравится текстура. Время подготовки: 15 минут...

Фрикадельки Chipotle

Это началось как гамбургеры со свежим луком и кинзой, но нужно было сделать способ превратить эту семью любимой в еду пальца. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 45...

Сицилийская Анчоусская паста

Эта анчоусская макарона быстрая, легкая и очень вкусная. Если вы любите анчоусы и макароны, этот рецепт для вас. Подавать с хрустящим итальянским хлебом, если это необходимо. Время подготовки: 10...

Быстрая и легкая мексиканская курица

Этот мексиканский рецепт курицы делает легкий блюд с Fiesta Flair! Подавать над рисом или лапшой с маслом. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 40 минут Порции: 4...

Цыпленка Альфредо Квиноа запеканка

Моя семья была на квиноа в течение некоторого времени, и это было одно из наших любимых творений! Отличная альтернатива пасте, которой вы можете чувствовать себя прекрасно. Кроме того, это отличное...