Гарнир

Острый юго -западный сол

90 минут
6 порций

Отличный начинку для тако-также хорошее гарнир для любого типа мексиканского или текного закуска! Подсказка: измерения приблизительны- я обычно делаю это без каких-либо. Вы можете использовать зеленую или фиолетовую капусту или комбинацию двух. То же самое касается зеленого или красного сладкого перца. Для дополнительного тепла, используйте дополнительный перец халапеньо.

Время подготовки:
15 минут
Дополнительное время:
1 час 15 минут
Общее время:
1 час 30 минут
Порции:
6
Выход:
6 порций

Ингредиенты

  • 3 чашки измельченной капусты

  • 1 морковка, измельченная

  • 1 лук, нарезанный кубиками

  • 1 красный сладкий перец, нарезанный кубиками

  • 1 халапеньо перец, посеянный и нарезанный кубиками

  • 1 столовая ложка нарезанная свежая кинза

  • Чашка масло канолы

  • 2 столовые ложки яблочного уксуса

  • 1 столовая ложка белого сахара

  • 1 чайная ложка кайенна перец

  • соль и перец для вкуса

Пошаговый рецепт

  1. В большой миске смешайте капусту, морковку, лук, красный перец, халапеньо и кинзу. Отложить в сторону.

  2. В маленькой миске взбейте масла, уксус, сахар, кайенский перец, соль и перец. Вылейте овощную смесь и перемешайте, чтобы объединить. Накрыть и поставьте в холодильник не менее одного часа.

Пищевая ценность (на порцию)

202 Калории
19г Жиры
Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 202
Дневная норма
Общий жир 19 г 24%
Насыщенный жир 1г 7%
Натрий 15 мг 1%
Общий углевод 8 г 3%
Диетическое волокно 2г 7%
Всего сахара 5 г
Белок 1г
Витамин С 42 мг 208%
Кальций 24 мг 2%
Железо 0 мг 2%
Калий 178 мг 4%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Knedliky - чешская пельменя

Этот рецепт чешского пельмени был моей бабушкой и остался фаворитом семьи. Его следует подавать с жареной свининой, квашеной капусты и хорошим стаканом пива. Традиционный способ съесть оставшиеся...

Приготовленная на пару брокколи и морковь с лимоном

Эта красочная брокколи и морковная боковая блюда добавляет много витаминов и минералов в вашу еду. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 15 минут Порции: 2 Ингредиенты...

Маринованная овощная смесь

Это замечательный, острый рецепт для маринованных овощей. Вы можете заменить маленький жемчужный лук на нарезанный лук, а также добавить кусочки сельдерея. Время подготовки: 30 минут Дополнительное...

Легкий халапеньо горячий соус

Огромный горячий соус, который будет оживлять бутерброды, маринады, овощные блюда - почти все! Халапеньо кипятят, затем смешают гладкие с маслом канолы, солью и перцем. Время подготовки: 15 минут...

Легкая сырная запеканка с картофелем

Отличный легкий рецепт. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 1 час 20 минут Дополнительное время: 10 минут Общее время: 1 час 35 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 2 (10,75...