Ужин

Острый текила-лайм-томатный суп

50 минут
6 порций

Простой, недорогой и сердечный. Мы с моим парнем любим этот другой взгляд на скучный томатный суп. Лучше всего, он очень низкий в калориях. Добавьте креветки для повышения белка.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
35 минут
Общее время:
50 минут
Порции:
6
Выход:
6 порций

Ингредиенты

  • 2 столовые ложки оливкового масла вне-виржан

  • 1 большой лук, разрезание на куски

  • 4 стебля сельдерея, разрезая на куски

  • 5 гвоздика чеснока, нарезанный

  • 1 зеленый сладкий перец, посеянный и нарезанный на куски

  • 2 перца халапеньо, посеянный и нарезанный

  • чашка текила

  • 1 (28 унций) может нарезать кубики помидоров на кубиках с огнем

  • 2 чашки овощного бульона

  • 1 (15 унций) может раздавить помидоры

  • 1 лайм, сок

  • соль и молотый черный перец по вкусу

  • 3 столовые ложки нарезанной кинзы

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте оливковое масло в большом складе на среднем огне; Готовьте и перемешайте лук, сельдерей и чеснок, пока не станут смягченными, от 5 до 10 минут. Добавить зеленый сладкий перец и перцы халапеньо в луковую смесь; Готовьте и перемешайте, пока перец не станут смягчены, около 5 минут.

  2. Вылейте текилу в овощную смесь и варите до слегка уменьшенного, 3-4 минуты. Добавить помидоры с обжаренными обжаренными, овощные, измельченные помидоры, сок лайма, соль и перец в смесь овощной текила; довести до кипения. Уменьшите огонь до среднего и варите, пока вкусы не смешаются, около 20 минут. Размешайте кинзу в суп как раз перед подачей на стол.

Пищевая ценность (на порцию)

153 Калории
Жиры
19г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 153
Дневная норма
Общий жир 5 г 7%
Насыщенный жир 1г 4%
Натрий 560 мг 24%
Общий углевод 19г 7%
Диетическое волокно 4г 15%
Всего сахара 6 г
Белок 3г
Витамин С 32 мг 159%
Кальций 54 мг 4%
Железный 1 мг 7%
Калий 398 мг 8%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Медленная плита сливочный суп из цветной капусты

Этот сливочный суп из цветной капусты, приготовленный в медленной плите, вкусен и согревает; Идеально подходит для тех холодных зимних дней. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 2 часа...

Легкие грибы с фета

Легко сделать. Грибы, фаршированные обжаренным шпинатом и сыром фета, являются идеальной закуской для вечеринки или гарниром. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 40...

Запеченные палочки из сладкого картофеля

Эти запеченные палочки из сладкого картофеля лучше всего едят при комнатной температуре. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 55 минут Порции: 8 Ингредиенты 1...

Эшли фаршированный суп перца

Это отличный рецепт для использования перца в конце лета. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час 25 минут Общее время: 1 час 40 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 1 фунт...

Вегетарианская кровавая Мэри Чили Чили

Этот рецепт - отличный способ использовать ингредиенты в вашем холодильнике, в том числе кровавую смесь Мэри. Не стесняйтесь добавлять другие случайные овощи, которые у вас могут быть в холодильнике...