Этот рецепт привносит преимущества шпината в мир популярного, хорошо любимого картофельного пюре!
Ингредиенты
4 картофеля, очищен и кубик
1 столовая ложка оливкового масла вне виржанья
чашка нарезанного кубиками красный сладкий перец
чашка нарезается на кубики желтого сладкого перца
чашка универсальной муки
2 чашки куриного бульона
Земный черный перец по вкусу
3 унции листья детского шпината
чашка тертый сыр пармезан
2 столовые ложки бекона
1 столовая ложка измельченного чеснока
2 столовые ложки масла
чашка крем
соль и перец для вкуса
Пошаговый рецепт
Поместите картофель в большую кастрюлю и накройте соленой водой. Доведите до кипения на сильном огне, затем уменьшите огонь до среднего уровня, крышкой и варите до готовности, около 20 минут. Слейте и дайте пари сухой в течение минуты или двух.
Тем временем нагрейте оливковое масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте красный и желтый сладкий перец и варите, пока перец не начнут смягчаться, около 3 минут. Добавьте муку и варите еще 3 минуты. Вылейте куриный бульон и доведите до кипения на среднем огне. Уменьшите огонь до среднего и варите на медленном огне 15 минут. Приправить вкус с черным перцем.
Как только картофель закончил слить, верните их в кастрюлю вместе с детским шпинатом, сыром пармезан, кусочками бекона и чесноком; Пюрель до гладкого. Сложите масло и сливки, пока не включится и приправьте по вкусу солью и перцем. Подавать картофельное пюре рядом с соусом из сладкого перца.
Пищевая ценность (на порцию)
| 301 | Калории |
| 16г | Жиры |
| 32г | Углеводы |
| 8г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 301 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 16 г | 21% |
| Насыщенный жир 9г | 44% |
| Холестерин 45 мг | 15% |
| Натрий 231 мг | 10% |
| Общий углевод 32 г | 12% |
| Диетическое волокно 4г | 14% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 8г | |
| Витамин С 72 мг | 360% |
| Кальций 125 мг | 10% |
| Железное 2 мг | 11% |
| Калий 767 мг | 16% |
Вам может понравиться
Я больше не покупаю консервированные бобы; Я использую свою скороварку, чтобы каждый раз готовить их из сухой. Мне даже не нужно думать о том, чтобы впитывать их заранее, так как это не нужно. Если...
Легкий соус Альфредо, который вы можете масштабироваться до большой толпы. Это не будет отделяться, как некоторые соусы Альфредо и достаточно стабильно, чтобы сделать для группового события. Соус...
Цветная капуста, сыр и бекон объединяются в этой альтернативе кето хешам. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25 минут Дополнительное время: 10 минут Общее время: 50 минут Порции: 6...
Этот рецепт - семейная летняя традиция. Освежающий! Вы также можете добавить лук, если хотите. Время подготовки: 10 минут Дополнительное время: 2 часа Общее время: 2 часа 10 минут Порции: 8 Урожай...
Замечательный обжаренный грибный соус! Я использую его по жареной свиной корейке, но это настолько хорошо, что использование ограничено только вашим воображением. Время подготовки: 10 минут Время...