Все, что вам нужно знать об этом салате помидоров и буррата, это то, что Буррата означает, что намазано. Сравнение моцареллы и бурраты немного несправедливо, так как Буррата значительно богаче и кремнее. Это не похоже на сравнение яблок и апельсинов - это больше похоже на яблоки и супермодели.
Ингредиенты
1 помидор с разжиженным виноградой, сетка и разрезание на 1/2-дюймовые срезы
Flaked Sea Salt и свежемолотый черный перец по вкусу
чашка буррата сыр, или больше по вкусу
1 столовая ложка разорванных свежих листьев базилика или по вкусу
1 столовая ложка оливкового масла вне виржанья
Пошаговый рецепт
-
Поместите помидор на тарелку и приправьте морской солью и черным перцем. Распределите сыр Буррата на помидор, сверху порванными листьями базилика и сбрызнуть оливковым маслом. Повторите процесс наслоения с оставшимися ингредиентами, заканчивая с помощью томатного ломтика.
Примечания шеф -повара:
Вы можете заменить сыр моцареллы на сыр Буррата, и при желании можно сбрызнить бальзамический уксус между слоями.
Пищевая ценность (на порцию)
| 329 | Калории |
| 27г | Жиры |
| 6г | Углеводы |
| 10 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции на рецепт 1 | |
| Калории 329 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 27 г | 35% |
| Насыщенный жир 11г | 55% |
| Холестерин 45 мг | 15% |
| Натрий 486 мг | 21% |
| Общее углеводы 6г | 2% |
| Диетическое волокно 2г | 6% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 10г | |
| Витамин С 19 мг | 97% |
| Кальций 20 мг | 2% |
| Железо 4 мг | 24% |
| Калий 361 мг | 8% |
Вам может понравиться
Я использовал этот рецепт очень много, потому что он был так просто и хорошо. Первоначально он пришел из коллекции рецептов моей бабушки 1950 -х годов. Время подготовки: 5 минут Время приготовления...
Этот салат из рукколы и фенхеля с лимонной заправкой является отличным выбором для лета или осени, особенно когда вы развлекаетесь. Время подготовки: 20 минут Общее время: 20 минут Порции: 6...
Вкусное сочетание бананов, шоколада и кокоса. Это похоже на брак бара насыпного бана и бананового хлеба нашего детства - идеально подходит для школьных обедов или как раз, когда! Хранить в...
Зуппа Тоскана очень хорошо! Этот рецепт имеет только правильное количество специй, чтобы вы возвращались, чтобы получить больше! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 55 минут Общее время...
Я пытался дублировать этот свет, освежающий салат, который делают мои тунисские родственники. Я положил свой собственный «поворот» на это с добавлением лимонной цедры. Использование красочных овощей...