Этот салат из рукколы и фенхеля с лимонной заправкой является отличным выбором для лета или осени, особенно когда вы развлекаетесь.
Ингредиенты
Перевал:
чашка оливкового масла для
чашка свежего лимонного сока
1 чайная ложка лимонной цедры
чайная ложка соли
Салат:
6 чашек рукколы
2 маленьких лампочек фенхеля, седло и тонко нарезанный
30 виноградных помидоров, пополам
чашка свежего терпкого сыра пармезан
чашка поджаренные кедровые орехи
Пошаговый рецепт
Сделайте заправку: взбейте масло, лимонный сок, цедру лимона и соль в маленькой миске.
Сделайте салат: смешайте рукколу, фенхель, помидоры, пармезан и кедровые орехи в большой салатной миске. Сбрызните заправку поверх вершины и перемешайте, чтобы покрыть.
Пищевая ценность (на порцию)
| 244 | Калории |
| 21 г | Жиры |
| 11г | Углеводы |
| 7г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 244 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 21г | 26% |
| Насыщенный жир 4г | 19% |
| Холестерин 6 мг | 2% |
| Натрий 333 мг | 14% |
| Общее углевод 11 г | 4% |
| Диетическое волокно 3г | 11% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 7г | |
| Витамин С 30 мг | 150% |
| Кальций 136 мг | 10% |
| Железное 2 мг | 12% |
| Калий 537 мг | 11% |
Вам может понравиться
Кремовая соевая заправка, хорошо дополняет этот паста салат с брокколи, красным перцем, ростками фасоли и арахисом. Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты Соевая имбирная заправка: 3 среднего...
Этот итальянский салат из пасты с салями отлично подходит для обеда или в качестве ужина летней ночью. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 15 минут Дополнительное время: 30 минут Общее...
Фрукты, орехи и сыр - идеальное сочетание на зелени в этом салате из козьего сыра, и это еще лучше с винегретом из малины. Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 1 Ингредиенты 2...
Турция и швейцарский сыр панини с солнцем томатным майонезом, приготовленным из булочек на ужине, быстро и вкусно! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 20 минут...
Эта восхитительная смесь сыра, бекона, лука, базилика и многого другого легко сделать, и стоит заслуживает усилий. Время подготовки: 35 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 55 минут...