Переезд через пирожные в штучной упаковке! ФУДЕГИЯ БРОХОНА С Блестящей, Тресно Кройкой и удивленным бананом с заменой ингредиентов, который добавляет просто намек на вкусной вкус. Эти пирожные заняли третье место на государственной ярмарке Миннесоты 2009, и их легко сделать!
Ингредиенты
пищевой спрей
чашка просеяла универсальная мука
1 столовая ложка несладкого какао -порошка
чайная ложка соли
1 ущипнуть соль
6 столовых ложек соленого масла
5 унций полуслабного шоколада
1 унция горько -сладкий шоколад
1 стакан с коричневым сахаром в упаковке
2 яйца, слегка взбитые
большой банан, пюре
чашка нарезанные поджаренные грецкие орехи
чашка полусладки шоколадных чипсов
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту (165 градусов C). Распылите дно 8X8-дюймовой металлической сковороды с брызгом.
Смешайте муку, какао и 1/4 чайной ложки, а также щепотка соли в миске и отложите в сторону.
Растопить масло в средней кастрюле на медленном огне. Добавьте полусладку и горько -сладкий шоколад в растопленное масло и перемешайте до однородного состояния. Снимите с огня; Отложите на 2-3 минуты.
Тем временем смешайте коричневый сахар, яйца и банан вручную, пока не объединяется, около 1 минуты. Добавьте растопленную шоколадную смесь в банановую смесь и хорошо перемешайте, еще примерно на 1 минуту. Медленно перемешайте смесь муки в шоколад, помешивая достаточно, чтобы объединить. Сложите в грецкие орехи и шоколадные чипсы. Распределите тесто в подготовленную кастрюлю.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет с влажными крошками, от 35 до 40 минут. Снимите из духовки и дайте остыть в кастрюле на решетке в течение не менее 2 часов до резки.
Примечания повара:
Вы можете заменить 3/4 чашки полуслабных чипсов и 1/4 чашки горьки -сладких чипсов для шоколада, при желании.
Вы можете заменить орехи пекан на грецкие орехи и горько -сладкие шоколадные чипсы для полусладки, при желании.
Если вы используете все горько -сладкий шоколад или более горький, чем полу, вы не получите блестящую треснувшую корочку. Секрет блестящей коры состоит в том, чтобы иметь отношение более высокого сахара и жира. Горький и несладкий шоколад имеет больше жира.
Вырезать пластиковым ножом, когда остынет. Брауны по какой -то причине не придерживаются пластика. Край может быть сложнее, поэтому начните с обычного ножа.
Пищевая ценность (на порцию)
| 228 | Калории |
| 12г | Жиры |
| 29г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 16 | |
| Калории 228 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 12 г | 16% |
| Насыщенный жир 6г | 30% |
| Холестерин 32 мг | 11% |
| Натрий 89 мг | 4% |
| Общее углевод 29 г | 11% |
| Диетическое волокно 2г | 6% |
| Всего сахара 22 г | |
| Белок 3г | |
| Витамин С 0 мг | 2% |
| Кальций 23 мг | 2% |
| Железный 1 мг | 7% |
| Калий 96 мг | 2% |
Вам может понравиться
Вкусный персиковой сапожник, который подходит для целиакии. Легко сделать и очень вкусно. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 40 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций...
Моя семья любит хлебобулочный пудинг, поэтому, когда я делаю этот рецепт, я удвоил его и выпекаю в блюде с 9х13 дюйма. Сделанный с основными ингредиентами кладовой и хлебом в каком-то однодневном...
Свет, лимонный пирог. Идеально подходит для весны! Порции: 8 Урожай: От 1 до 9 - пирог Ингредиенты 1 (9 дюймов) непереной 3 столовые ложки масла, смягченное 1 чашки белого сахара 4 яичных желтка...
Эти простые шоколадные клубники отлично подходят для любого случая. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 5 минут Дополнительное время: 2 часа Общее время: 2 часа 15 минут Порции: 16...
Пироги с арахисовым маслом с шоколадной чашкой арахисового масла посередине. Вам понадобится мини -кастрюля для кексов, чтобы сделать это. Порции: 18 Урожай: 3 дюжины Ингредиенты чашка масла чашка...