Мы сделали это, когда мы были в настроении для начос, но у нас не было размораживаемого говяжьего фарша. Эти стейк -начос оказались намного лучше, чем их коллега из говяжьего фарша! С этого момента мы определенно сделаем начос.
Ингредиенты
пищевой спрей
1 фунт плоских железных стейков, нарезать на маленькие кусочки
1 пакет тако приправа
2 чашки молока
3 столовые ложки несоленого масла
3 столовые ложки универсальной муки
4 чашки измельченной мексиканской сырной смесью
1 (15 унций) может быть черной фасоль, дренированной и промытой
чашка сальсы
1 (12 унций) мешок чипсы из тортильи или по вкусу
Пошаговый рецепт
Распылите сковороду с брызги. Нагрейте на среднем огне. Готовьте и перемешайте стейк, пока не останется розовый, от 5 до 7 минут. Слейте жир из сковороды; Добавьте тако приправу в стейк. Дайте кипеть, пока не будет достигнута желаемая последовательность, от 3 до 5 минут.
Теплое молоко в средней кастрюле на среднем огне, пока вдоль боковых сторон не появятся небольшие пузырьки. Снимите с огня.
Растопить масло в другой средней кастрюле на среднем огне. Добавьте муку, как только пузыри исчезнут. Готовьте, постоянно помешивая венчиком, пока смесь не станет пастообразной и светло-золотисто-коричневой, около 5 минут. Постепенно взбейте теплое молоко и доведите до кипения на среднем огне. Готовьте и перемешайте, пока смесь не станет густой и гладкой, от 10 до 15 минут. Уменьшите огонь до минимума и добавьте измельченный сыр.
Добавьте черные бобы, сальсу и кусочки стейка. Перемешайте и подайте с чипсами из тортильи.
Примечание повара:
Используйте любой измельченный сыр, который вы хотите.
Пищевая ценность (на порцию)
| 582 | Калории |
| 35 г | Жиры |
| 39 г | Углеводы |
| 29г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 10 | |
| Калории 582 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 35 г | 45% |
| Насыщенный жир 18г | 90% |
| Холестерин 97 мг | 32% |
| Натрий 1108 мг | 48% |
| Общее углеводы 39 г | 14% |
| Диетическое волокно 5г | 18% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 29г | |
| Витамин С 2 мг | 8% |
| Кальций 495 мг | 38% |
| Железное 2 мг | 10% |
| Калий 381 мг | 8% |
Вам может понравиться
Этот рецепт южного грязного риса с обжаренными куриными желудками и печенью был передан в течение нескольких поколений. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 45 минут...
Это запеканка из сладкого картофеля, в южном стиле, и достаточно сладкая, чтобы считаться десертом. Это вкусно! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 50 минут Общее время: 1 час 10 минут...
Это вьетнамский суп, демонстрирующий аромат Lemongrass. Так хорошо! Подавать украшены нарезанной кинзой. В зависимости от используемого вами порошка карри, вы можете подняться на высоту с помощью...
Я адаптировал это азиатское блюдо Pho из традиционного рецепта хмонга для моего вегетарианского жениха. Бульон очень прост, а затем каждый человек сезон и украшает его в соответствии с их...
Цветная капуста в соусе из карри-сыра, который является любимым праздником для нашей семьи. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 25 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций...