Десерты

Торт с губкой на пару

55 минут
12 порций

Если вместо этого этот купкий пирог на пару выпекается в духовке, текстура совершенно отличается. Это сладкий торт.

Время подготовки:
30 минут
Время приготовления:
25 минут
Общее время:
55 минут
Порции:
12
Выход:
1 10-дюймовый трубочный пирог

Ингредиенты

  • 6 яичных белков

  • 1 стакан светло -коричневого сахара

  • 6 яичных желток

  • чашка молока

  • 1 чайная ложка ванильного экстракта

  • 1 чашки универсальной муки

  • 1 чайная ложка выпечки

Пошаговый рецепт

  1. Устройте большой бамбуковый пароход или большой овощной пароварку над кипящей водой. Убедитесь, что он достаточно большой, чтобы держать 10-дюймовую трубку.

  2. В большой стакане или металлической миске взбейте яичные белки до пены. Постепенно добавляйте сахар, продолжая бить, пока не образуются жесткие пики. В средней миске взбейте яичные желтки, молоко и ваниль. Быстро сложите в белых, пока не останется полосы. Просейте вместе муку и разрыхлитель, затем быстро сложите в яичную смесь. Вылейте жидкое тесто в 10 \-INCH.

  3. Поместите кастрюлю в пароход. Пырь от 25 до 30 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр, не станет чистой. Охладить на стеллаже.

Пищевая ценность (на порцию)

165 Калории
Жиры
31г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 12
Калории 165
Дневная норма
Общий жир 3г 3%
Насыщенный жир 1г 5%
Холестерин 103 мг 34%
Натрий 70 мг 3%
Общее углеводы 31 г 11%
Диетическое волокно 0g 1%
Всего сахара 18 г
Белок 5г
Кальций 54 мг 4%
Железный 1 мг 6%
Калий 88 мг 2%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Печенье с беконом с арахисовым маслом

Арахисовое масло и бекон сочетаются, чтобы сделать эти вкусные угощения! Мой муж думал, что рецепт звучал как пустая трата совершенно хорошего бекона, но любил результат и часто их просит. Время...

Meemaws Бурбонские шарики

Я пробовал несколько рецептов для шариков виски, и смесь всегда выходит слишком влажной, чтобы сформировать шарики. Моя бабушка делала это, и я наконец -то понял свой собственный рецепт, который...

Амиш пахтерный пирог

В этом пироге с пахтой, похожим на заварного крема, есть намек на лимон. Просто, быстро и легко сделать. Вершина со взбитыми сливками, сахарной пудрой или подавайте как есть. Время подготовки: 20...

Mini Peecan Pie Cheesecakes

Лучшие из двух любимых десертов, наконец -то вместе и в миниатюрной форме! Подавать при комнатной температуре, или накрыть и охладить до 2 дней. Время подготовки: 35 минут Время приготовления: 40...

Овсянка хрустящих шрифтов II

Красивый, четкий маслянистый кусочек. Порции: 18 Урожай: 3 дюжины Ингредиенты чашка несоленого масла 1 стакан с катящимися овес 3 столовые ложки самостоятельной муки чашка белого сахара 1 яйцо...