Ужин

Жареная курица с тофу и смешанные овощи

45 минут
6 порций

Цыпленок и тофу приготовлены в воке с овощами и китайскими ароматизаторами. Подавать в одиночку, с рисом или над лапшой.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
15 минут
Дополнительное время:
15 минут
Общее время:
45 минут
Порции:
6
Выход:
6 порций

Ингредиенты

  • 3 столовые ложки легкого соевого соуса

  • 1 чайная ложка белого сахара

  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала

  • 3 столовые ложки китайского рисового вина

  • 1 средний зеленый лук, нарезанный кубиками

  • 2 половинки без костей, куриные грудки - нарезать кусочками размером с укус

  • 3 гвоздика чеснока, нарезанный

  • 1 желтый лук, тонко нарезанный

  • 2 зеленый сладкий перец, тонко нарезанный

  • 1 (12 унций) пакетная фирма TOFU, дренированная и кубика

  • чашка воды

  • 2 столовые ложки устричного соуса

  • 1 столовая ложка пасты чили с чесноком

Пошаговый рецепт

  1. В средней миске смешайте соевый соус, сахар, кукурузный крахмал и рисовое вино. Поместите зеленый лук и курицу в смесь. Разрешить мариновать не менее 15 минут.

  2. В воке на среднем огне, варите и размешайте курицу с маринадной смесью около 5 минут, пока почти не сделано. Бросьте в чеснок, лук и перец. Продолжайте готовить и перемешать 5 минут, или пока овощи не станут хрустящими, но нежными, а курица больше не станет розовой, а соки прозрают.

  3. Смешайте тофу, воду, устричный соус и пасту чили в вок. Готовьте и перемешайте, пока не нагревается.

Пищевая ценность (на порцию)

172 Калории
Жиры
12г Углеводы
18г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 172
Дневная норма
Общий жир 6 г 8%
Насыщенный жир 1г 6%
Холестерин 20 мг 7%
Натрий 548 мг 24%
Общее углевод 12 г 4%
Диетическое волокно 3г 9%
Всего сахара 3г
Белок 18г
Витамин С 34 мг 172%
Кальций 407 мг 31%
Железное 2 мг 12%
Калий 313 мг 7%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Филиппинские спагетти

Разница между итальянскими спагетти и филиппинскими спагетти - это добавление бананового кетчупа, что делает это довольно сладким блюдом. О, и я почти забыл хот -доги! Время подготовки: 15 минут...

Стейки из тунца на гриле с соусом для укропа

Этот соус для жареного тунца может быть лучше, чем рыба - это трудно сказать! Соус еще лучше, если он сделан на предыдущий день, но кто знает, когда вы поймаете тунец? Нет шуток, если вы можете...

Куриная пицца песто

Легкий ужин с пиццей, который использует курицу и песто для отличной еды. Если Fontina не доступна в вашем магазине, просто замените моцареллу. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10...

Апельсиновая свинина

Быстро, легко и вкусно - мы удваиваем соус и пролим на выпеченный картофель и брокколи на пару. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 20 минут Порции: 4 Урожай: 4...

Сладкая кукурузная запеканка

Эта кукурузная запеканка с крекерами Ritz всегда запрашивается снова и снова. Я люблю это, и мне не очень нравится кукуруза. Мой лучший друг сделал это один раз и убедил меня попробовать это - теперь...