Используйте лучшие, самые свежие ингредиенты, которые вы можете найти. Это блюдо с лапшой Shanghai представляет собой вкусное сочетание сладкого, соленого, пряного и соленых ароматов.
![](/img/7329/266027stir-fried-shanghai-noodlesKim-623e861580c54cdbbbfe0ebbd7dae1e3.jpg)
Ингредиенты
1 (12 унций) упаковка свежая китайская яичная лапша
1 (8 унций) упаковка из фасоли
2 столовые ложки масла канолы
1 половина куриной грудки, нарезанные на полоски размером с спички (необязательно)
2 стебля сельдерея, разрезая на спички
3 зеленого лука, нарезанный на тонкие полоски
2 гвоздика чеснока, измельченный
1 столовая ложка соуса XO (необязательно)
4 унции устричных грибов, нарезанные в спичечные шары
3 столовые ложки соевого соуса, наполненного грибами
2 столовые ложки устричного соуса
1 столовая ложка коричневого сахара
чашка без соленой куриной бульон
Пошаговый рецепт
Доведите большую кастрюлю с слегка соленой водой до кипения. Приготовьте лапшу в кипящей воде, время от времени помешивая, пока лапша не начнет смягчаться, от 3 до 5 минут. Осушать.
Наполните большую миску льдом и холодной водой. Доведите большую кастрюлю с слегка соленой водой до кипения. Добавьте ростки бобов и готовите, открытые, пока стебли не станут полупрозрачными, от 2 до 3 минут. Слейте врандером и немедленно погрузитесь в ледяную воду на несколько минут, чтобы остановить процесс приготовления. Осушать.
Нагрейте масло в воке на среднем огне до начала курить. Добавьте курицу, сельдерей, зеленый лук, чеснок и соус XO. Жарьки в течение 2 минут. Добавьте грибы и варите, пока не подрумянитесь, от 3 до 4 минут. Добавьте приготовленную лапшу, ростку приготовленных бобов, соевый соус, устричный соус и коричневый сахар. Готовьте от 3 до 5 минут. Добавить куриный бульон; Уменьшите огонь до минимума. Накрыть и тушить, пока лапша не станет мягкой, но укуса, от 2 до 3 минут. более.
Примечания повара:
Замените свиную вырезку на курицу при желании.
Не стесняйтесь заменить щепотку хлопьев красного перца на соус XO и обычный соевый соус на грибную версию.
Пищевая ценность (на порцию)
432 | Калории |
16г | Жиры |
53 г | Углеводы |
21 г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порции за рецепт 4 | |
Калории 432 | |
Дневная норма | |
Общий жир 16 г | 21% |
Насыщенный жир 2г | 12% |
Холестерин 69 мг | 23% |
Натрий 1032 мг | 45% |
Общий углевод 53 г | 19% |
Диетическое волокно 4г | 13% |
Всего сахар 9 г | |
Белок 21г | |
Витамин С 11 мг | 54% |
Кальций 36 мг | 3% |
Железо 4 мг | 21% |
Калий 373 мг | 8% |
Вам может понравиться
![Похоронный картофель с медленной плитой (хэш -коричневая запеканка) Похоронный картофель с медленной плитой (хэш -коричневая запеканка)](/img/494/8799896-e6fdeb9409724dce8cfa7580a710b9aa.jpg)
Похоронный картофель всегда был любимым днем еды на моей работе, но эта тема поднялась, и я обнаружил, что у моего мужа его никогда не было. Мне нужна была моя духовка для других вещей, поэтому я...
![Сердечный суп из чечевицы II Сердечный суп из чечевицы II](/img/13179/1069467-03b7887374724c1d8d9c0d6b46d2aefb.jpg)
Это богатый, удовлетворяющий вегетарианский суп, замечательный для холодных зимних ночей. Подавать с хрустящим хлебом. Для разнообразия вы также можете добавить некоторую нарезанную вегетарианскую...
![Райс Райс и пряный салат из черных бобов Райс Райс и пряный салат из черных бобов](/img/45896/231913-00e08e0d7d3d4d1182d1ae1121f8db11.jpg)
Вкусные свежие травы и смесь перца делают это свежим, легким и здоровым блюдом, которое может быть стороной или основным блюдом. Моя семья любит это в теплые летние ночи. Время подготовки: 45 минут...
![Жареные креветки Fajitas Жареные креветки Fajitas](/img/32872/8475819-d5fd130ef28749efbb5624770f388fb2.jpg)
Жареные креветки Fajitas получают руку помощи от пакета Marinade Mix. Вершина с Crema Con Sal, кинзой и измельченным сыром Асадеро. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут...
![Пять в руке мясного рулета Пять в руке мясного рулета](/img/1111/223381-melt-in-your-mouth-meat-loaf-DDMFS-4x3-52415cb38b2543d7a233e8696b53efe7.jpg)
Этот рецепт медленной плиты мясной рулет простой и надежный! Со сладкой, липкой глазурью, чистящейся в течение последних 15 минут, каждый укус этой классики комфорта-влажный, сочный и полный вкуса...