Этот куриный жар с овощами-один из моих любимых рецептов. Просто, быстро и просто. Подавать над рисом.
Ингредиенты
6 унций без костей, куриная куриная грудь, нарезанная на мелкие кусочки
2 столовые ложки соевого соуса
2 столовые ложки сухого хереса
1 столовая ложка кукурузного крахмала
1 столовая ложка растительного масла
1 цуккини, разрезанный в раундах и расквартированный
1 большой зеленый сладкий перец, разрезать на квадраты
1 стакана соцветов брокколи, нарезанные на куски
3 гвоздика чеснока, рубка
Чашка куриного бульона
1 столовая ложка растительного масла
6 зеленый лук, нарезанный
Пошаговый рецепт
Смешайте курицу, соевый соус, херес и кукурузный крахмал вместе в большой миске.
Нагрейте 1 столовую ложку растительного масла в большой сковороде или вок на среднем огне; Готовьте и перемешайте цуккини, сладкий перец, брокколи и чеснок в течение 2-3 минут. Добавьте куриный бульон, крышку и варите, пока овощи не станут нежными, от 4 до 5 минут. Переложите овощи и соус в большую миску и протрите сковороду.
-
Нагрейте оставшееся 1 столовая ложка растительного масла на среднем огне; Готовьте и перемешайте курицу, пока мясо не станет розовым в центре, около 5 минут. Добавьте овощи; Продолжайте готовить и перемешать еще 2-3 минуты. Посыпать зеленым луком.
Примечание
Я обычно по крайней мере удваиваю этот рецепт. Вам не нужно быть точным в пропорциях; Просто используйте достаточно кукурузного крахмала, чтобы соус на конце достаточно толстый.
Пищевая ценность (на порцию)
314 | Калории |
16г | Жиры |
20 г | Углеводы |
22г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порции за рецепт 2 | |
Калории 314 | |
Дневная норма | |
Общий жир 16 г | 21% |
Насыщенный жир 3г | 13% |
Холестерин 45 мг | 15% |
Натрий 1265 мг | 55% |
Общий углевод 20 г | 7% |
Диетическое волокно 5г | 18% |
Всего сахара 6 г | |
Белок 22г | |
Витамин С 132 мг | 659% |
Кальций 96 мг | 7% |
Железный 3 мг | 14% |
Калий 836 мг | 18% |
Вам может понравиться
Я сделал это медленное тушеное мясо из говядины с помощью лукового супа, красного вина и овощей в снежный зимний день. Это заставило дом хорошо пахнуть весь день, и наши животики были полны после...
Безглютеновый вариант для любителей жареных сыров. Жареные стейки из цветной капусты готовы, а затем обернуты вокруг ваших любимых сыров! Добавьте помидоры, и у вас есть безглютеновый, вегетарианский...
Я придумал этот рецепт, когда заболел мягким, переплаченным из магазинов и банок. Это сливочное, но очень легкое. Ооочень вкусно! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 час 12 минут Общее...
Я флоридский, поэтому я принял свои корни при создании этой курицы, которая, как будто представляет собой смесь флоридской и ямайской кухни. Я использую приправу приправы в Savory Spice Shop, или вы...
Это лучший картофель с лучшим пюре, который я когда -либо имел - и очень легко сделать. Вы также можете использовать соевое молоко и немолочное масло для веганов. Я делаю боковую партию веганского...