Мы с мужем попробовали нелепое количество гуакамоле в течение наших десятилетий вместе, но ни один рецепт никогда не попадал домой для нас. После долгих экспериментов я наконец создал рецепт, который мы не можем насытиться. Это даже бьет каждый ресторан, в котором мы когда -либо были. Мы вдвоем можем съесть всю эту миску за один присест и наслаждаться каждым укусом. Я так рада поделиться этим с вами. Теперь вторник Taco может быть в любую ночь в неделю! Подавайте его с чипсами из тортильи или используйте для лучших тако, кесадиллов, фахита, буррито и многого другого.
Ингредиенты
3 спелых авокадо - вдвое, ямы и очищенные
1 лайм
10 помидоров вишни, или по вкусу
1 шалот, измельченный
2 столовые ложки нарезанной свежей кинза или по вкусу
1 гвоздичный чеснок, измельченный или по вкусу
чайная ложка кошерной соли, или по вкусу
1 ущипнуть грунтовые многоцветные перцы, или по вкусу
Пошаговый рецепт
Поместите авокадо в среднюю миску и выжимайте в сок лайма. Добавьте помидоры, шалот, кинзу, чеснок, соль и перец. Пюль с погружением блендера или прочной вилкой до тех пор, пока авокадо не станет пюре, а ингредиенты не будут объединены. Нежно перемешать и сразу же подавать.
Примечание повара:
При желании вы можете использовать 1/4 чайной ложки чеснока вместо свежего чеснока.
Пищевая ценность (на порцию)
| 266 | Калории |
| 22г | Жиры |
| 19г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 266 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 22г | 29% |
| Насыщенный жир 3г | 16% |
| Натрий 137 мг | 6% |
| Общий углевод 19г | 7% |
| Диетическое волокно 11г | 40% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 4г | |
| Витамин С 30 мг | 148% |
| Кальций 33 мг | 3% |
| Железный 1 мг | 8% |
| Калий 893 мг | 19% |
Вам может понравиться
Это отличный рецепт, который я придумал один день. Подавать с красивым итальянским хлебом и бутылкой вашего любимого пива. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 1 час...
Вкусные свиные отбивные, которые полюбит всю семью. Вы можете использовать крошки кукурузы вместо хлебных крошек и приправить крошки на личный вкус. Я иногда добавляю чайную ложку чесночного порошка...
Традиционное пасхальное мясо с традиционной пастой на Ближнем Востоке, жареное обжариваемым овощами, а затем на медленном медленном курином бульоне. Ветчина жарьки? Да, в самом деле! Остатки ветчины...
Это восхитительное гироскопное мясо - самое близкое, что я подражал, чтобы подражать рецепту моего любимого средиземноморского ресторана. Мясной рулет в греческом/ливанском стиле нарезан и подается с...
Жареная курица Тандури на свежем салате с небольшим количеством острым лимонным заправкой. Вы можете найти специю тандури в любом индийском магазине или, возможно, в местном продуктовом магазине. ...