Стейк -стейк, маринованный в комбинации пива Гиннесса, горячего соуса и коричневого сахара. Это производит слегка сладкий, сочный стейк, который заставит ваш рот водой!
Ингредиенты
1 (12 жидкая унция) бутылка ирландское пиво с толкованием (например, Гиннесс)
чашка оливкового масла
чашка красного вина уксус
3 столовые ложки темно -коричневого сахара
3 гвоздика чеснока, нарезанный
1 столовая ложка соуса с острым перцем (например, кристалл)
2 фунта стейка для юбки, или больше по вкусу
Пошаговый рецепт
Взбейте пиво, оливковое масло, уксус, коричневый сахар, чеснок и горячий соус вместе в стакане или керамической миске, пока маринад не станет гладким. Добавьте стейк в маринад и поверните, чтобы покрыть. Покройте миску крышкой или полиэтиленовой пленкой и мариновать в холодильнике, от 8 часов до ночи.
Разогрейте открытый гриль на высокий огонь и слегка помахите решеткой.
Удалите стейк с маринада и стряхните излишки. Откажитесь от маринада.
Приготовьте стейк на предварительно разогретых гриле, поворачиваясь один раз, пока стейк не начнет твердый и не станет красновато-розовым и сочным в центре, от 5 до 6 минут на сторону. Термометр с мгновенным читателем, вставленный в центр, должен считать 130 градусов по Фаренгейту (54 градуса C). Дайте отдохнуть в течение 2-3 минут перед подачей на стол.
Питание:
Данные о питании для этого рецепта включают в себя полное количество ингредиентов Marinade. Фактическое количество потребляемого маринада будет варьироваться.
Пищевая ценность (на порцию)
| 466 | Калории |
| 30 г | Жиры |
| 15г | Углеводы |
| 27г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 466 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 30 г | 38% |
| Насыщенный жир 9г | 44% |
| Холестерин 72 мг | 24% |
| Натрий 167 мг | 7% |
| Общее углевод 15 г | 6% |
| Диетическое волокно 0g | 0% |
| Всего сахара 10 г | |
| Белок 27г | |
| Витамин С 3 мг | 17% |
| Кальций 19 мг | 1% |
| Железо 4 мг | 19% |
| Калий 384 мг | 8% |
Вам может понравиться
Этот суп из индейки является традицией благодарения в нашей семье. Я никогда не видел подобного рецепта нигде! Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 1 час 25 минут Общее время: 1 час 55...
Легко сделать сэндвич с барбекю с ветчиной. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час 30 минут Общее время: 1 час 45 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 1 фунт срезанной...
Сердечный вкус опытной говядины и ароматы сладкого и кислых различают эти фрикадельки. Сделайте это для особого случая в качестве закуски или для повседневного ужина. Время подготовки: 20 минут...
Этот супер легкий рецепт создает чрезвычайно нежную и сочную курицу. Как вы можете найти в мексиканском ресторане с перцем и луком. В качестве дополнения я создал этот рецепт, чтобы включить кукурузу...
Это блюдо представляет собой блюдо из одной сковороды и приносит сезон падения внутрь. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 50 минут Общее время: 1 час Порции: 4 Урожай: 4 порции...