Этот рецепт клубничного пирога был вдохновлен знаменитым (по крайней мере, известным среди нашей семьи и друзей) рецепт. Он делал клубничные пироги каждое лето и всегда помещал начинку в корку крекера Грэма и залил ее прохладным кнутом.
Ингредиенты
2 фунта свежей клубника
чашка белого сахара
чашка воды
2 столовые ложки кукурузного крахмала
1 столовая ложка лимонного сока
1 (9 дюймов) Глубокодиш
1 (8 унций) Ванная ванна (например, прохладный кнут)
Пошаговый рецепт
Соседи 3/4 клубники и поместите в миску.
Пюре из оставшейся клубники в кухонном комбайне до сглаживания и перенести в кастрюлю на среднем огне. Добавьте сахар, воду, кукурузный крахмал и лимонный сок и доведите до кипения, часто помешивая, около 5 минут. Непрерывно перемешайте до того, как джем, еще около 5 минут. Вылейте смесь на нарезанную клубнику в миску и перемешайте, чтобы смешать начинку.
Вылейте начинку в пирог и поставьте в холодильник до установки, около 3 часов. Нарежьте и подайте с ложкой взбитой вершины.
Примечания повара:
Не стесняйтесь использовать простую глубокую корку пирога. Вы можете использовать взбитые сливки вместо взбитой вершины.
Вы можете добавить несколько капель красной пищевой окраски в пюре из клубники, чтобы получить более яркий красный цвет для вашего пирога.
Пищевая ценность (на порцию)
| 312 | Калории |
| 8г | Жиры |
| 58 г | Углеводы |
| 2г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 312 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 8г | 10% |
| Насыщенный жир 2г | 8% |
| Натрий 188 мг | 8% |
| Общее углевод 58 г | 21% |
| Диетическое волокно 3г | 10% |
| Всего сахара 39 г | |
| Белок 2г | |
| Витамин С 68 мг | 338% |
| Кальций 26 мг | 2% |
| Железный 1 мг | 6% |
| Калий 203 мг | 4% |
Вам может понравиться
Этот рецепт морковного пудинга делает удивительно влажный и ароматный рождественский десерт. Я давал его как подарки много раз, и это всегда очень хорошо принято. Я получил этот рецепт около 40 лет...
Я сделал этот красивый лимонный торт на 80 -летний день рождения моей Наны. Этот острый торт очень влажный и не слишком сладкий. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 35 минут...
Любите хлебный пудинг и пирог с орехом пекан? Теперь вы можете насладиться ароматами пекан в сливочном и вкусном хлебном пудинге, который очень легко сделать. И легко убирать с этой кастрюлей...
Это отличный пирог, который немного отличается от нашей обычной лимонной безе. Порции: 8 Урожай: 1 пирог Ингредиенты 5 яиц, разделенные чайная ложка крема тартара 2 чайные ложки лимонной цедры 1...
Сделайте глазурь без сахарной пудры с этим легким рецептом. Эта быстрая глазурь легкая и пушистая и выглядит как взбитые сливки. Рецепт составляет около 3 1/2 чашки, достаточно, чтобы заполнить и...