Суго Россо (красный соус)

25 минут
2 порции

Этот свежий, простой красный соус-итальянский продукт и аппетитный восторг.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
15 минут
Общее время:
25 минут
Порции:
2

Ингредиенты

  • 2 больших помидоров

  • 2 столовые ложки оливкового масла

  • 2 гвоздика чеснока, измельченный

  • чайная ложка соли

  • 4 большие листья базилика, нарезанные

Пошаговый рецепт

  1. Доведите горшок с водой до кипения. Готовьте помидоры в кипящей воде, пока кожи не начнут расколоться, около 1 минуты. Немедленно удалите помидоры и погрузитесь в ледяную воду на несколько минут, чтобы остановить процесс приготовления. Удалить помидоры из ледяной воды; Удалите и сбросьте томатные шкуры. Разрежьте помидоры в куски. Смешайте помидоры в кухонном комбайне до однородного состояния.

  2. Нагрейте масло в кастрюле на среднем огне; Приготовьте чеснок в масле до ароматного, стараясь не коричневым, от 1 до 2 минут. Добавить смешанные помидоры и соль; Доведите смесь до кипения и варите, пока соус не загустеет, от 10 до 15 минут. Снимите соус с огня и добавьте базилик. Позвольте соусу сидеть на несколько минут, чтобы вкусовой вкус базилика смешивался в соус.

Пищевая ценность (на порцию)

157 Калории
14г Жиры
Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 2
Калории 157
Дневная норма
Общий жир 14 г 18%
Насыщенный жир 2г 10%
Натрий 591 мг 26%
Общий углевод 8 г 3%
Диетическое волокно 2г 8%
Всего сахара 5 г
Белок 2г
Витамин С 24 мг 122%
Кальций 27 мг 2%
Железный 1 мг 4%
Калий 448 мг 10%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Poulet a la saucisse

Un Poitrine de Poulet avec un Interieur base sur la saucisse. Vraime Bon! Эта курица отлично подается либо соусом Bechamel, либо легким соусом из сметана, молока, пармезана и сливочного сыра, и...

Быстрый соус Сечван

Это быстрый, острый и сладкий соус, который можно использовать в качестве маринада или в качестве приготовления соуса на жарке с мясом и овощами. Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут...

Острый кокосовый бисквит

Мне понравилось, как этот бисквит из креветок оказался, и я думаю, что вы тоже. Я надеюсь, что вы попробуете, и, возможно, настройте его с помощью разных комбинаций морепродуктов и гарниров. Время...

Мидгс рте

Лучше, чем купленное в магазине! Моя версия аппетитная и полна вкуса! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 5 часов Дополнительное время: 12 часов 30 минут Общее время: 17 часов 45 минут...

Bayou Samburgers

Не ваш ежедневный бургер на заднем дворе, а настоящий праздник лета! Прямо от Bayou Sam's Cajun Grill. Подавать с чипсами Zapp's Cajun Sweet Cantaloupe и хорошо охлажденными черными алмазными...