Суго Россо (красный соус)

25 минут
2 порции

Этот свежий, простой красный соус-итальянский продукт и аппетитный восторг.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
15 минут
Общее время:
25 минут
Порции:
2

Ингредиенты

  • 2 больших помидоров

  • 2 столовые ложки оливкового масла

  • 2 гвоздика чеснока, измельченный

  • чайная ложка соли

  • 4 большие листья базилика, нарезанные

Пошаговый рецепт

  1. Доведите горшок с водой до кипения. Готовьте помидоры в кипящей воде, пока кожи не начнут расколоться, около 1 минуты. Немедленно удалите помидоры и погрузитесь в ледяную воду на несколько минут, чтобы остановить процесс приготовления. Удалить помидоры из ледяной воды; Удалите и сбросьте томатные шкуры. Разрежьте помидоры в куски. Смешайте помидоры в кухонном комбайне до однородного состояния.

  2. Нагрейте масло в кастрюле на среднем огне; Приготовьте чеснок в масле до ароматного, стараясь не коричневым, от 1 до 2 минут. Добавить смешанные помидоры и соль; Доведите смесь до кипения и варите, пока соус не загустеет, от 10 до 15 минут. Снимите соус с огня и добавьте базилик. Позвольте соусу сидеть на несколько минут, чтобы вкусовой вкус базилика смешивался в соус.

Пищевая ценность (на порцию)

157 Калории
14г Жиры
Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 2
Калории 157
Дневная норма
Общий жир 14 г 18%
Насыщенный жир 2г 10%
Натрий 591 мг 26%
Общий углевод 8 г 3%
Диетическое волокно 2г 8%
Всего сахара 5 г
Белок 2г
Витамин С 24 мг 122%
Кальций 27 мг 2%
Железный 1 мг 4%
Калий 448 мг 10%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Медленная плита Borscht

Лучшая вещь в этом борште (кроме его восхитительного вкуса) - это то, что он может готовить весь день в медленной плите и ждать вас, когда вы придете домой ночью. Один из окончательных зимних блюд...

Моденесская свиная отбивные

Каждый, у кого это любит это! Это удивительно просто и быстро. Чеснок, розмарин и белое вино аромат свинины. Аромат замечательный. Попробуйте приготовять на пару свежей брокколи, затем жарить его в...

Сырный соус

Это очень легкий сырный соус, который заставляет мою семью есть овощи. Если вы всегда задавались вопросом, как приготовить растопленный сыр, это рецепт, который вы искали. Сыр Longhorn растоплен и в...

Азиатский жареный соус

Это удобный соус, чтобы держать в холодильнике для азиатских блюд. Храните в холодильнике до 3 недель. Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 16 Урожай: 1 кварта Ингредиенты 2...

Курица и рисовая миска с лимонным пармезаном

Быстрое и вкусное блюдо, которое здорово, и семьей понравится. Сырье, лимони, хрустящий! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 40 минут Порции: 5 Ингредиенты 1 стакан...