Обед

Лето в любое время хрустящий кукурузный салат

40 минут
4 порции

Этот быстрый и легкий салат настолько вкусен, как замена для других салатов на пикниках, видах и барбекю. Нет майонеза, чтобы испортить, и идет вместе в щелчке. Я оставил помидор, и это все еще здорово. Зимой я делаю это с гамбургерами, чтобы напомнить нам, лето не так далеко. Я использую супер-сладкую, сладкую желтую и белую, или летнюю хрустящую кукурузу. Если вы используете свежую сладкую кукурузу, сначала обязательно бланшируйте ее, а затем принесите ей ванну в ледяной воде, чтобы она была хрустящей. Вкусный ! Легко удвоился - эта партия достаточно для моего мужа и я.

Время подготовки:
20 минут
Дополнительное время:
20 минут
Общее время:
40 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • 3 столовые ложки яблочного уксуса

  • 2 столовые ложки белого сахара

  • 1 столовая ложка оливкового масла

  • 1 столовая ложка воды

  • 1 ущипнуть соль и молотый черный перец

  • 1 (15,25 унции) может сладкая кукуруза, дренированная

  • чашка нарезанного зеленого сладкого перца

  • чашка нарезанного красного сладкого перца

  • чашка нарезанный сладкий лук

  • 1 маленький помидор, нарезанный

Пошаговый рецепт

  1. Взбить яблочный уксус, сахар, оливковое масло, воду, соль и перец в большой миске. Добавьте кукурузу, зеленый и красный сладкий перец, лук и помидоры и слегка бросить. Накрыть и поставьте в холодильник до готовности к подаче.

Пищевая ценность (на порцию)

162 Калории
Жиры
31г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 162
Дневная норма
Общий жир 5 г 6%
Насыщенный жир 1г 4%
Натрий 322 мг 14%
Общее углеводы 31 г 11%
Диетическое волокно 3г 11%
Всего сахар 12 г
Белок 4г
Витамин С 43 мг 217%
Кальций 15 мг 1%
Железный 1 мг 6%
Калий 298 мг 6%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Сэндвичи с чаем из индейки

Это вкусные и простые сэндвичи с пальцами с индейкой, артишоками, красным перцем и шпинатом. Лучше всего заработал прошлой ночью и отлично подходит для вечеринок, душевых и встреч. Время подготовки...

NO MAYO легкий салат из пасты

Мой друг показал мне, как это сделать. Это невероятно просто, и у вас будет так много людей, которые просят рецепт! Это также отличный салат из пасты, если вы ищете что -то без майонеза. Добавьте или...

Шпинатные рулоны

Я получил этот рецепт от коллеги после того, как они приняли их в детском душе. Они абсолютно замечательные, даже если вы похожи на меня и не любите шпинат. Их так легко сделать. Время подготовки...

Кинтро-лаймская салата из капусты

Этот рецепт очень гибкий, что означает, что я редко не забываю поставить все одинаковые ингредиенты/пропорции дважды, и он все еще имеет великолепный вкус. Время подготовки: 25 минут Общее время: 25...

Ultimate Chicken Salad

Лучший куриный салат, который я когда-либо имел- маленький домашний майонез айоли с курицей, высушенным на солнце, оливковым и тимьян. Отлично на бутербродах или на салате Ромейн. Этот рецепт...