Летний сад

80 минут
6 порций

Это один из моих любимых рецептов, чтобы сделать летом, когда овощный сад предлагает множество свежих овощей. Возможно, вы захотите использовать меньше капусты, если предпочитаете более пушистый пирог.

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
1 час
Общее время:
1 час 20 минут
Порции:
6
Выход:
1 9-дюймовый пирог

Ингредиенты

  • 1 чайная ложка оливкового масла или по мере необходимости

  • 1 столовая ложка оливкового масла

  • 1 желтый лук, измельченный

  • 3 гвоздика чеснока, рубка

  • 5 чашек нарезанной капусты

  • чайная ложка кошерная соль

  • 2 измельчать свежий черный перец, или по вкусу

  • 1 чашка нарезанного кубиками помидор

  • Чашка измельченная морковь

  • 5 яиц

  • чашка целого молока

  • 7 унций измельченный сыр чеддер (например, Саргенто 4 Стэйт Чеддер Сыр)

  • чашка нарезанная петрушка с плоским листьем

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Смажьте 9-дюймовое пирог с 1 чайной ложкой оливкового масла.

  2. Нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла в сковороде на среднем огне; Готовьте и перемешайте лук и чеснок в горячем масле, пока чеснок не станет ароматным, от 2 до 3 минут. Добавить капусту, соль и перец; Готовьте, время от времени помешивая, пока капуста не завязана, около 5 минут. Размешайте помидоры и морковь в смесь капусты; Готовьте еще 5 минут. Удалите сковороду с огня.

  3. Взбейте яйца и молоко вместе в миске. Размешайте сыр чеддер, смесь из капусты и петрушку в яичную смесь; Вылейте в приготовленное блюдо для пирога.

  4. Выпекать в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока пирог не будет установлен посередине, а нож, вставленной в центр, выйдет чисто, около 50 минут. Охладите в пироге в течение 2-3 минут перед нарезом.

    Лангуст

Пищевая ценность (на порцию)

297 Калории
21 г Жиры
13г Углеводы
18г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 297
Дневная норма
Общий жир 21г 26%
Насыщенный жир 10 г 49%
Холестерин 195 мг 65%
Натрий 406 мг 18%
Общее углеводы 13г 5%
Диетическое волокно 2г 8%
Всего сахара 4г
Белок 18г
Витамин С 77 мг 384%
Кальций 406 мг 31%
Железное 2 мг 13%
Калий 541 мг 12%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Легкий и вкусный куриный суп из тортильи

В моих испытаниях, чтобы найти отличный рецепт супа из куриного лепешки, я придумал это. Это быстро, универсально и так вкусно! Мне нравится подавать это с небольшим количеством сметаны и острым...

Rorys гарантированные ролики корицы с корицей

Это мой рецепт для булочек с корицей, липкими булочками и т. Д. Стартер, который мы используем, был передан в течение нескольких поколений в семье моего мужа. Это дает рулонам характерный удар...

Изюм чайное печенье

Влажное, слегка сладкое печенье просто идеально подходит для завтрака или чашки чая днем. Это настолько близко, насколько я мог бы добраться до версии пекарни магазина. Мой муж и дети любили это так...

Эйнс сырный суп из брокколи

Ключом к этому восхитительному и сливочному супу является сливочный сыр! О, так хорошо! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 30 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции...

Южный барбекю на вытянутых бутербродах из говядины

Говядина барбекю, в южном стиле, сделанная в медленной плите. Подавайте на кайзере рулоны со стороны Коул Слау. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 7 часов 30 минут Общее время: 7 часов...