Начнем с этого восхитительного сливочного орехового сквоша и кукурузного супа! Это так просто, но делает отличный обед, чтобы освежить ваше настроение и улыбнуться на лице.
Ингредиенты
1 столовая ложка оливкового масла
1 гвоздичный чеснок, измельченный
1 лук, нарезанный
1 тыква из ореха, очищен и кубик
1 стакан кукурузы
3 чашки овощного бульона
1 чайная ложка сушеного базилика
чайная ложка земля черного перца
чашка простого йогурта
чайная ложка наземного мускатного ореха
Пошаговый рецепт
Нагрейте оливковое масло в голландской духовке на среднем огне. Готовьте и перемешайте чеснок и лук в масле до мягкого и прозрачного. Добавьте сквош орех и кукурузу и варите еще 3 минуты. Вылейте бульон в голландскую духовку и доведите до кипения; Сезон базиликом и черным перцем.
Уменьшите огонь до среднего и варитесь, пока не станет мягким, около 15 минут. Снимите голландскую духовку с огня и используя ручную блендер, или работая по партиям с помощью блендера для столешницы, обработайте суп до однородной массы. Добавьте йогурт и мускатный орех.
Пищевая ценность (на порцию)
235 | Калории |
5г | Жиры |
46 г | Углеводы |
7г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порции за рецепт 4 | |
Калории 235 | |
Дневная норма | |
Общий жир 5 г | 7% |
Насыщенный жир 1г | 5% |
Холестерин 2 мг | 1% |
Натрий 384 мг | 17% |
Общее углевод 46 г | 17% |
Диетическое волокно 8г | 27% |
Всего сахара 13 г | |
Белок 7г | |
Витамин С 59 мг | 294% |
Кальций 209 мг | 16% |
Железный 3 мг | 14% |
Калий 1131 мг | 24% |
Вам может понравиться
Это сладкий фруктовый салат, предназначенный для того, чтобы подавать в качестве десерта с низким содержанием жира. Сироп важен; Без этого у вас просто обычный фруктовый салат, для которого вам...
Это конечные домашние энергетические батончики - они абсолютно вкусные! Сделайте их, если вы хотите больше клетчатки в своем рационе, и вам надоело кормить детей в этих коробках, сухих, мягких...
Это рецепт моей мамы Полин. Это в значительной степени классический американский салат, но помните, что если вы добавите лук, используете сладкий лук и нарежьте очень острым ножом, дайте картофелю...
Это отличная закуска, которая хорошо солетает с несолоковыми крекерами или поджаренными хлебными раундами. Поправьте вкус по вкусу! Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 8 Урожай...
Этот салат по томатной кинзе является простым и отличным охлаждением для карри или любой пряной еды. Время подготовки: 20 минут Общее время: 20 минут Порции: 6 Ингредиенты 4 помидоры, разрезание на...