Это рецепт, который моя южная свекровь дала мне, ее невестку янки! Цуккини или желтый летний сквош можно использовать вместе или взаимозаменяемо, чтобы создать эту вкусную запеканку! Используйте хлебные крошки, измельченные крекеры или сыр для начинки.
Ингредиенты
1 фунт летний сквош, нарезанный
чашка масла
чашка нарезанного зеленого сладкого перца
1 столовая ложка белого сахара
Чашка нарезанного лука
1 яйцо
Кубок майонеза
соль и перец для вкуса
Сыр с разметочным чеддер
чашка орехи пекан, нарезанная
чашка хлебных крошек
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).
Принесите большую кастрюлю с водой до кипения. Добавьте сквош и варите до готовности. Сливайте хорошо.
Поместите сквош в большую миску. Добавьте масло, оставляя 1/2 столовую ложку, в сквош и хорошо пюре. Смешайте сладкий перец, сахар, лук, яйцо, майонез, соль и перец, сыр и орехи с смесью. Перенесите смесь в 1-квартовое блюдо запеканки. Верх с хлебными крошками. Точка с зарезервированным маслом.
Выпекать при 350 градусах по Фаренгейту (175 градусов C) в течение от 35 до 40 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 250 | Калории |
| 22г | Жиры |
| 10 г | Углеводы |
| 5г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 9 | |
| Калории 250 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 22г | 28% |
| Насыщенный жир 7г | 34% |
| Холестерин 46 мг | 15% |
| Натрий 198 мг | 9% |
| Общее углевод 10 г | 4% |
| Диетическое волокно 2г | 6% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 5г | |
| Витамин С 13 мг | 63% |
| Кальций 76 мг | 6% |
| Железный 1 мг | 4% |
| Калий 206 мг | 4% |
Вам может понравиться
Это игра на крыльях Буффало, но с куриной грудкой, которая жареная вместо жареной. Ранчо построено прямо, поэтому соус для погружения не требуется. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15...
Эта запеканка с бобами калико - лучшая! Я беру его в горшки, пикники, походные поездки и т. Д. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 1 час 15 минут Общее время: 1 час 25 минут Порции: 8...
Отличный способ использовать зелень свеклы в ризотто, без всего волнения! Спасибо «вегетарианскому предприятию» и «отчаянному ужинам» за два рецепта, которые вдохновили меня! Время подготовки: 15...
Это зеленый рецепт карри, который я собрал вместе на протяжении многих лет. Овощи не совсем традиционные, но они придают этому все это хорошая текстура и разнообразие. Часто просят в моем доме...
Вкусная цветная капуста обжарилась при высокой температуре. Слегка сладко и очень увлекательно! Мне нравится впитать цветную капусту в вегетарианской стирке около 10 минут, прежде чем покрывать...