Есть тонна голубых рыб и не знаете, что с ней делать? Попробуйте! Bluefish имеет репутацию очень сильной рыбы. Этот супер цитрусовый маринад дает этой жареной рыбе яркий и вкусный вкус. Я только что сделал (что я поймал и замерз), и это получилось превосходно.
Ингредиенты
4 фунта филе голубой рыбы
1 стакан апельсинового сока
чашка свежего лайма сока
чашка свежего лимонного сока
чашка оливкового масла
1 столовая ложка сухого белого вина
Кошерная соль и молотый черный перец по вкусу
чашка цитрусовых ароматизированных морепродуктов
Пошаговый рецепт
Поместите рыбный филе в большую миску. Вылейте апельсиновый сок, сок лайма, лимонный сок, оливковое масло и белое вино. Приправить солью, перцем и морепродуктами. Перемешайте, чтобы смешать и покрыть рыбу. Оставьте в миске сжимаемые лимонные и лаймовые половинки. Мариновать не менее 30 минут.
Разогрейте гриль на высокую температуру. Когда гриль горячий, нефть решетки.
Поместите рыбный филе на гриль и отбросьте маринад. Готовьте в течение 4 минут с каждой стороны, или пока рыбные хлопья с вилкой. Перед подачей перенесится на блюдо и удалите темно -синюю часть рыбы.
Пищевая ценность (на порцию)
| 722 | Калории |
| 33г | Жиры |
| 9г | Углеводы |
| 92г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 722 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 33 г | 42% |
| Насыщенный жир 6г | 30% |
| Холестерин 270 мг | 90% |
| Натрий 1884 мг | 82% |
| Общее углеводы 9г | 3% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахара 6 г | |
| Белок 92г | |
| Витамин С 43 мг | 213% |
| Кальций 42 мг | 3% |
| Железное 2 мг | 13% |
| Калий 1855 мг | 39% |
Вам может понравиться
Я придумал этот рецепт рождественской свинины, когда мой муж попросил «жаркое, которое на вкус как Рождество». Нежная свиная корейка жарена с гвоздикой, яблоками и клюквенной глазурью для соленой...
Этот рецепт картофеля на гриле настолько влажный и вкусный. Он отлично сочетается с едой или самостоятельно, но мой любимый со стейком. Сыр прекрасно откладывает его. Добавьте грибы и морковь для...
Простой, сладкий и слегка пряный соус карри с обилием вегетарианских овощей. Определенно комфортная еда для веганов, вегетарианцев или всеядных, таких как я, которые просто любят питаться здоровой...
Запеченная курица с артишоками, грибами и глазурью из хереса. Уникальная комбинация и восхитительное блюдо. Порции: 5 Урожай: От 4 до 6 порций Ингредиенты 3 фунта без кожи без косточковых куриных...
Вкусные капусты со сливочным соусом. На украинских кухнях листья капусты часто используются в качестве корпусов для мягких начинков. Эти рулеты немного отличаются, потому что листья заполнены мясо...