Это настоящий рецепт шведского миндального спритца, переданный через семью от шведских предков. Это единственный рецепт, который я когда -либо знал, который включает в себя настоящий миндаль, а не только миндальный вкус. Это восхитительное печенье!
Ингредиенты
Cup Blanched Clivered Mildans
1 стакан масла, смягченное
1 стакан сахара
1 яйцо
1 чайная ложка миндального экстракта
1 столовая ложка молока
2 чашки универсальной муки
чайная ложка выпечки
чайная ложка соли
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Распределите миндаль на противне. Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 10-15 минут, пока не подрумянится, или до тех пор, пока они не издают аромат. Снимите из духовки и дайте полностью остыть. Расчитывайте до консистенции, напоминающей грубый песок в кухонном комбайне или блендере. Убедитесь, что миндаль прохладный, или вы будете делать миндальное масло.
В средней миске слитьте масло и сахар до легкого и пушистого. Взбейте яйцо, затем добавьте миндальный экстракт и молоко. Просматривайте муку, разрыхлитель и соль и перемешайте вместе с жареным миндалем, образуя мягкое тесто. Охладите тесто в течение 15-20 минут. Это поможет печенье сохранить свою форму после нажатия.
Слегка смажьте листы печенья и заполните пресс для печенья тесто. Нажмите печенье не менее 1 дюйма друг от друга в зависимости от размера. Вы можете экспериментировать с различными дизайнами cookie. Я обнаружил, что большинство настоящих шведов, как правило, используют звездную форму, однако, вы можете использовать любую форму, подходящую для вас.
Выпекать в течение 8-10 минут в предварительно разогретой духовке, пока печенье не станет слегка подрумянится. Охладите на листах печенья на минуту, прежде чем перенести в стеллаж, чтобы полностью остыть.
Пищевая ценность (на порцию)
| 84 | Калории |
| 5г | Жиры |
| 9г | Углеводы |
| 1г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 48 | |
| Калории 84 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 5 г | 7% |
| Насыщенный жир 3г | 13% |
| Холестерин 14 мг | 5% |
| Натрий 43 мг | 2% |
| Общее углеводы 9г | 3% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 1г | |
| Кальций 8 мг | 1% |
| Железо 0 мг | 2% |
| Калий 24 мг | 1% |
Вам может понравиться
Просто восхитительно, не слишком сладкий. Порции: 8 Урожай: 16 печенья Ингредиенты 2 чашки универсальной муки 2 чайные ложки выпечки 1 ущипнуть соль чашка белого сахара чашка масла чашка сокращения...
Эта начинка из черничного пирога сделана из замороженных ягод. Накрыть и хранить в холодильнике. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Дополнительное время: 30 минут Общее время...
Светлый, пушистый банановый суфле. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 35 минут Порции: 4 Урожай: 4 суфли Ингредиенты 1 столовая ложка несоленого масла...
Этот шоколадный баклава является версией традиционного греческого десерта. Это прижимание, но похоже, что вы на несколько часов. Это очень впечатляет и вкусно. Время подготовки: 30 минут Время...
Этот коричный торт, увенчанный теплым сиропом с корицей - лучший, что я когда -либо делал. Каждый раз, когда я служу, комплименты никогда не заканчиваются. Время подготовки: 30 минут Время...