Я вырос в Японии, и моя мама получила этот рецепт от некоторых католических монахинь в течение 50 -х годов. С тех пор это был семейный фаворит. Если вы вегетарианец, попробуйте этот соус только с овощами. Так тоже замечательно!
Ингредиенты
1 фунт говяжий фарш
1 яйцо
1 столовая ложка кукурузного крахмала
1 чайная ложка соли
4 столовые ложки нарезанных кубиками лука
1 ущипнуть черный перец
1 столовая ложка растительного масла
1 стакан ананасового сока
3 столовые ложки кукурузного крахмала
1 столовая ложка соевого соуса
3 столовые ложки дистиллированного белого уксуса
6 столовых ложек воды
чашка гранулированного сахара
4 ломтика свежего ананаса, разрезание на кусочки
1 большой зеленый сладкий перец, нарезать на тонкие полоски
морковь, тонко нарезанная
лук, разрезание на клинья и отделен
Пошаговый рецепт
В миске смешайте говяжий фарш, яйцо, кукурузный крахмал, соль, нарезанный кубиками лук и перец. Формируются в 1 -дюймовые фрикадельки; около 20.
В большой сковороде на среднем огне коричнется фрикадельки; Слейте жир и отложите в сторону.
Нагрейте масло в большой кастрюле на низком огне. Налейте в ананасовый сок и варите несколько минут.
В небольшой миске смешайте 3 столовые ложки кукурузного крахмала, соевого соуса, уксуса и воды. Перемешайте до однородного сглаживания, и вылейте в ананасовый сок. Добавить сахар и варить до утолщения, постоянно помешивая.
Поместите фрикадельки, кусочки ананаса, зеленый перец, морковь и лук в смесь соуса. Нагреть тщательно.
Пищевая ценность (на порцию)
| 341 | Калории |
| 15г | Жиры |
| 38 г | Углеводы |
| 15г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 341 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 15 г | 19% |
| Насыщенный жир 5г | 27% |
| Холестерин 77 мг | 26% |
| Натрий 599 мг | 26% |
| Общее углеводы 38 г | 14% |
| Диетическое волокно 2г | 6% |
| Всего сахара 28 г | |
| Белок 15г | |
| Витамин С 54 мг | 269% |
| Кальций 32 мг | 2% |
| Железное 2 мг | 11% |
| Калий 370 мг | 8% |
Вам может понравиться
Не позволяйте начинке удержать вас, но если вы обеспокоены, это также работает одинаково с одеждой. Подавайте с некоторым оставшимся клюквенным соусом, если желается, чтобы причина, по которой это...
Этот картофельный салат похож на бабушку. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25 минут Дополнительное время: 10 минут Общее время: 50 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 1 фунт...
Эти чипсы из сладкого картофеля являются пряными и сладкими. Они великолепно вкусны с гамбургерами - используйте их в качестве замены картофеля фри. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15...
Я сделал этот салат по спарже в один летний вечер, когда я все равно планировал гриль. У меня был шпинат и сыр пармезан в холодильнике, объединил их с жареной спаржей, и был в восторге от результата...
Эти моллюски приготовлены на пару в вине, масле и травах. Когда моллюски исчезнут, опустите итальянский хлеб в бульон. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 30 минут...