Этот перец наслаждается прямыми от бутербродов с жареным сыром до гамбургеров и хот -догов. Положите немного на кусок сливочного сыра и подайте с крекерами для легкой закуски.
Ингредиенты
1 фунт среднего красного перца чили или красные халапео
2 маленьких красных или оранжевых сладких перец - стеблен, выселенные, ребра сняты
большой лук, очищен и расквартированный
1 чашки белого сахара
чашка яблочного уксуса
1 чайные ложки маринованной соли
Пошаговый рецепт
Носить резиновые или латексные перчатки, обрезать топы от чили. Пульс чили, сладкий перец и лук в кухонном комбайне, работая партиями, пока не будет мелко нарезать, около 1 минуты на партию. Передача в нереактивный 3-литовый горшок.
Перемешайте сахар, уксус и соль соли в смесь чили; довести до кипения. Уменьшите огонь до среднего и варите, помешивая чаще к концу приготовления, чтобы предотвратить обморок, до утолщения, от 20 до 30 минут.
Ослабьтесь в обширные банки 1/2 пинта, оставляя 1/2 дюймового свободного пространства. Протрите диски чистым полотенцем влажного бумажного полотенца. Дайте остыть до комнатной температуры, около 1 часа.
Привинтите крышки и храните в холодильнике в течение 2-3 недель или в морозильной камере до 6 месяцев.
Пищевая ценность (на порцию)
| 49 | Калории |
| 0 г | Жиры |
| 12г | Углеводы |
| 0 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 24 | |
| Калории 49 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 0г | 0% |
| Натрий 147 мг | 6% |
| Общее углевод 12 г | 4% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахар 11 г | |
| Белок 0г | |
| Витамин С 22 мг | 109% |
| Кальций 3 мг | 0% |
| Железо 0 мг | 1% |
| Калий 54 мг | 1% |
Вам может понравиться
Эта маринованная цветная капуста горячая и пряная. Вкусный! Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 50 минут Порции: 24 Урожай: 3 литра Ингредиенты 4 чашки...
Этот белый соус из Алабамы невероятно легко сделать. Он был изобретен в 1925 году Робертом «Большим Бобом» Гибсоном в ресторане Big Bob Gibson's Bar-BQ в Декейтер. Не позволяйте внешнему виду...
Apple Chutney - отличное сопровождение для многих блюд - используйте его, чтобы защелчить свиные отбивные или подавать с подборкой холодного мяса и сыра. Это восхитительно на запеченном Бри! Время...
Этот рецепт соуса Джека Дэниелса - один из самых восхитительных соусов, которые вы когда -либо пробуете, и он отлично справляется практически на любом мясе. В апреле 1997 года, эта сладкая и...
Идеально подходит для маринадов и салатов. Время подготовки: 15 минут Общее время: 15 минут Порции: 4 Урожай: 1/2 стакана Ингредиенты чашка кунжутного масла чашка рисового уксуса 1 столовая ложка...